المحتوى
يعمل فرن الميكروويف على طهي الطعام عن طريق إنتاج موجات من الطاقة التي تثير جزيئات الماء وتسخين الطعام من الداخل إلى الخارج. إنها أسرع من الأفران التقليدية للعديد من أنواع الوصفات. تعد الميكروويف أكثر أمانًا نظرًا لعدم وجود ألسنة لهيب أو أسطح ساخنة. ومع ذلك ، لا يزال بإمكان الميكروويف زيادة درجة الحرارة إلا إذا كان لديك ميزات أمان خاصة تمنع ذلك.
السيارات خارج السلطة
تتميز بعض أفران الميكروويف بأدوات تحكم في الإغلاق التلقائي تؤدي إلى إيقاف تشغيل عنصر تسخين الفرن عندما تصبح درجة حرارة المصدر مرتفعة للغاية. يتم ذلك لحماية الفرن ، وتجنب ارتفاع درجة الحرارة الذي يمكن أن يؤدي إلى عطل ميكانيكي أو كهربائي. إذا وصل مصدر الميكروويف إلى درجة حرارة معينة ، فسيتم إغلاقه. ومع ذلك ، لا يزال يتعين تشغيل ميزات مثل الموقت والساعة ، وهو ما لن يحدث إذا تم إيقاف تشغيل الميكروويف بسبب نقص الطاقة الكهربائية.
ارتفاع درجة حرارة الطعام
حتى مع ميزة إيقاف التشغيل التلقائي ، لا يزال بإمكان الميكروويف زيادة حرارة الطعام. توجد الحرارة الناتجة من الماء المغلي أو الطعام الساخن داخل الميكروويف ولا يكتشفها مستشعر الحرارة. هذا يعني أنك بحاجة إلى أن تكون على دراية بإعدادات الحرارة في الميكروويف الخاص بك وأن تتعامل مع الطعام بحرص ، خاصةً إذا كانت تطبخ في الميكروويف لفترة طويلة من الزمن.
فشل الميكروويف
تشمل جميع أفران الميكروويف مراوح ، والتي تعمل على تبريد مصدر الميكروويف بينما تنبعث منه الأمواج لطهي الطعام. ينتج عن ذلك معظم الصوت الذي يسمعه المستخدمون عند العمل. إذا فشلت المراوح ، فقد يتعذر على الميكروويف العمل لأن الحرارة الزائدة بسرعة. في حالات أخرى ، قد تعمل المراوح ، ولكن قد تتعطل أجهزة الاستشعار التي تكتشف ارتفاع مستويات الحرارة ، مما يسمح لفرن الميكروويف بالعمل بغض النظر عن درجة الحرارة التي يصل إليها.
اختيار الميكروويف
يعد الإغلاق التلقائي للسخونة الزائدة أحد الخيارات العديدة التي يجب مراعاتها عند شراء ميكروويف.يمكن العثور على إيقاف التشغيل التلقائي في أفران الميكروويف الاحترافية والمنزلية ، على الرغم من احتمال ظهورها في أعلى طرازات الخطوط. من المحتمل أن يتم تغطية الأضرار التي لحقت بالميكروويف بسبب ارتفاع درجة الحرارة بواسطة ضمان الجهاز ، سواء كان مزودًا بنظام إغلاق تلقائي أم لا. تحقق من شروط الضمان قبل الشراء وتحديد الميزات الأكثر أهمية بالنسبة لك.