المحتوى
The Mojito كوكتيل كوبية تقليدية وأصبح مشهورًا بسبب Ernest Hemingway ، الذي أحب أن يأخذهم في La Bodeguita del Medio ، في هافانا ، كوبا. Mojitos هي كوكتيلات بسيطة ومنعشة تستمد طعمها الفريد من مزيج من الروم وعصير الليمون وأوراق النعناع. لذوق Mojitos ، استخدم المكونات الطازجة الممكنة. إذا أردت ، حاول إضافة القليل من Angostura إلى Mojito. رغم أن العديد من فنادق هافانا ليست تقليدية ، إلا أنها تستخدم هذه البيرة لتقليص الطعم الجميل للشراب.
الاتجاهات
خدمة Mojitos في كوب كولينز أو كوب طويل القامة (توماس Northcut / Photodisc / غيتي إيماجز)-
ضع أوراق النعناع في أسفل الزجاج وسحقها بملعقة لتحرر النكهات.
-
يُضاف عصير الليمون والروم والشراب إلى الزجاج ويُحرَّك المزيج بملعقة.
-
املأ الزجاج بالثلج المسحوق.
-
كاملة مع الماء الفوار. مقبلات مع شريحة من الليمون وتقدم على الفور.
نصائح
- يمكنك صنع شراب من خلال الجمع بين أجزاء متساوية من الماء الساخن والسكر. تحريك الخليط حتى يذوب السكر تماما.
ما تحتاجه
- أوراق النعناع 12
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقتان شراب عادي
- 0.5 لتر من الروم الخفيف
- الجليد المفروم
- الماء الفوار
- شريحة من الليمون