المحتوى
هناك أنواع مختلفة من الموقد ، بما في ذلك الغاز والكهرباء والحبيبات والخشب. مصدر الطاقة الذي تستخدمه هذه الأداة لتعمل وتسخين الطعام يحدد نوعه. في مواقد الغاز الحديثة ، إما البروبان أو الغاز الطبيعي ، تحدث العملية عادة عن طريق تمرير الغاز من صمام من خلال المزدوجات الحرارية والحرارية إلى مروحة العادم. تعد مواقد حرق الأخشاب من بين أكثرها اقتصادا ، بينما توفر مواقد الكهرباء والغاز المزيد من الراحة.
أزرار أخف وزنا
مصنوعة مقابض أخف للعمل على مجموعة واسعة من المواقد. يتم تثبيت إدراجات بلاستيكية بأحجام مختلفة أمام الموقد لضبط وعرض درجة الحرارة حسب الرغبة. يمكن العثور على هذا الجهاز في متاجر الأجهزة المنزلية أو يمكن طلبه مباشرةً من الشركة المصنعة للموقد إذا كانت الأجزاء الأصلية مكسورة.
مراوح العادم والمشجعين
يتم تثبيت مراوح العادم على الموقد. وهي متوفرة في الأساليب الكلاسيكية والتقليدية والحديثة. تتميز أغطية الفولاذ المقاوم للصدأ الاقتصادية ومراوحها بالتيار الهابط وإيقاف التأخير. تم تطوير الجهاز في شكل مسطح أو مظلي أو قبة ويمكن أن يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ والزجاج المقسى والكرز والبلوط البري والجوز. تصنع أغطية المرافقة بواسطة قنوات هواء مختلطة أو توربو أو وسيطة. يمكن تثبيتها على السقف أو عند قاعدة الجدار. واحدة من أغلى أجزاء الموقد ، تكلفة العادم ، وتسمى أيضا في أجهزة تنقية الهواء البرازيل ، من 150.00 ريال برازيلي.
مرشحات لأغطية
مصافي العادم مصنوعة من الألومنيوم أو شبكة الفحم. تم تصميم المرشحات لالتقاط قطرات الشحوم. في النماذج المسطحة أو القبة أو الجناح أو السلة ، تبلغ تكلفة المرشحات من 20.00 ريال برازيلي. تعد الفلاتر والمراوح ذات قيمة لأنها تزيد من جودة الهواء في منزلك. عندما ترتفع الحرارة عن الموقد ، فإن مراوح العادم تخرجك من منزلك ، خاصة إذا كنت تقوم بالشواء أو التدفئة أو الطهي باستخدام موقد الغاز أو الحطب.
موقد الأفواه
يتم تصنيع طاولات الفم ، سواء كانت موقد غاز أو كهربائي ، لأواني من 4 إلى 6 شعلات. يمكنك الغليان بأمان وجافة وقلي على هذا السطح. تنقسم الطاولات الحديثة إلى سطح مستوٍ وتحتوي على شعلتين على كل جانب. وهي متوفرة بأحجام تتراوح من مليون متر إلى 1.2 متر. تستخدم الشعلات الكهربائية طاقة BTU القياسية (مثل مكيفات الهواء). أقوى الحصول على 16000 وحدة حرارية بريطانية للغليان و 500 وحدة حرارية. يتم تعيين وحدات BTU باستخدام أزرار الإشعال (أعلاه). يمكن أن تتراوح طاولة القهوة من 500.00 دولار إلى 2000.00 دولار.
فوائد
يمكن عادةً تنظيف الأزرار والبلاط والشعلات وأجزاء المواقد الأخرى بشكل منفصل ، مما يجعل من السهل الحفاظ على الأواني. يمكن استخدام الغاز أو المواقد كأجهزة قائمة بذاتها وتوضع في غرف المعيشة لتسخين جزء معين من المنزل. يمكن أيضًا وضع مواقد الغاز داخل مدفأة لتقديم مظهر عصري أثناء تسخين منزلك. جميع أنواع طباخات تميل إلى أن يكون لها عمر افتراضي طويل.
الاعتبارات
تؤدي التهوية الناتجة عن مواقد الغاز الحديثة إلى انتقال الدخان من خلال صمام من خلال المزدوجات الحرارية والحرارة إلى فتحة العادم. هذه الأواني تعمل مع الغاز الطبيعي أو البروبان. تستخدم مواقد الباستيل الحطب أو الذرة أو الكتلة الحيوية الموزعة من قمع ، وتسقط في صندوق محترق لتسخين الطعام. تم تجهيز مواقد حرق الأخشاب بمداخن تسمح للدخان بالخروج من الجهاز خارج المنزل. وفقًا لمنظمة Wood Heat Organization ، تنتج المواقد الخشبية الحديثة دخانًا بنسبة 90 بالمائة تقريبًا مقارنة بالمواقد الخشبية القديمة. تم عرض المواقد الكهربائية لأول مرة في معرض شيكاغو العالمي في عام 1893 ، وهي من بين أكثر أنواع المواقد ملاءمة ، حيث تستخدم الجهد الكهربائي لتسخين الطعام.