المحتوى
عندما يصبح الطقس أكثر برودة ، قد تبدأ في البحث عن المتعة البسيطة لعمل وصفات قديمة من الصفر ، تمامًا مثل بودنغ الخبز. يمكنك استخدام أي خبز قديم أو قشرة لديك في المنزل. هذه الحلوى سهلة وسريعة التحضير وجاهزة في حوالي 40 دقيقة. خدمة دافئة وكشف.
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 176 درجة مئوية نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
-
أضف الحليب إلى الزبدة. ضرب جيدا. تأكد من أن الحليب لا يحترق. الحرارة حتى قليلا قبل الغليان. ترفع من الحرارة وتسمح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
-
يضاف السكر والبيض والملح والزبيب والقرفة إلى مزيج الحليب.
-
رتب فتات الخبز في مقلاة 23 × 23 سم. صب الخليط عليها.
-
أخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
بودنغ الخبز
-
اصنعي مزيجًا من الفانيليا والجير وجوزة الطيب. امزجها في قدر خزفي مع كوب من السكر وملعقتين كبيرتين من نشا الذرة.
-
فاز مع إضافة ببطء كوبين من الماء المغلي إلى الخليط.
-
تغلي لمدة دقيقة. أضف أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. أضف ملعقتان كبيرتان من الفانيليا أو ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون مع ملعقة كبيرة من قشر الفاكهة أو ملعقتان كبيرتان من جوزة الطيب. الدفء حتى وقت الخدمة. انتشر قليلاً على الأجزاء الفردية من الحلوى أثناء خدمتك.
تغطية للحلوى
نصائح
- إذا كنت تفضل استخدام شرائح شرائح بدلاً من الزبيب.
- إذا لم يكن لديك خبز نائم ، فاستخدم الخبز المحمص أو الزبدة في المكان.
ما تحتاجه
- كوبان من الحليب
- نصف كوب سكر
- بيضتين
- 1/3 ملعقة كبيرة من الملح
- نصف كوب زبيب
- ملعقة كبيرة من القرفة
- كوب من السكر
- ملعقتان من نشاء الذرة
- كوبين ماء مغلي
- ملعقتان من الفانيليا
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من نشارة قشر الليمون
- ملعقتان من جوزة الطيب
- طبق خزفي
- مخفقة البيض
- مقلاة 23 × 23 سم