المحتوى
يتم التعرف على زيت جوز الهند ، المستخدم منذ قرون في مناطق جزر المحيط الهادئ ، في الغرب لفوائده الصحية. ماري جي إنيج ، خبيرة التغذية ، تذكر على CoconutOil.com أن الأحماض الدهنية الرئيسية في زيت جوز الهند معترف بها حاليًا لخصائصها الطبية. الكبسولات سهلة الأكل وتستفيد من الصحة وتساعد في إنقاص الوزن. لكن HealthOilPlanet.com يحذر من أن هناك حاجة إلى العديد من الكبسولات لتحقيق جميع الآثار الغذائية التي توفرها 3 أو 4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند. على الرغم من الثناء من قبل العديد من الناس ، لا يوجد دليل علمي على أن الزيت يساعد في علاج أي حالة طبية.
الرعاية الصحية
كتب خبير الصحة الطبيعية ، جوردين روبن ، N.M.D ، دكتوراه ، في كتابه "المريض شفاء نفسك" أن زيت جوز الهند يحتوي على حمض دهني مفيد للغاية ، يسمى حمض اللوريك. يدعي روبن أن الأبحاث أظهرت أن استخراج البكر من زيت جوز الهند يمكن أن يقلل من الإصابة بالسرطان والالتهابات وأمراض القلب والسكري والعديد من الاضطرابات المعوية. يقول روبن إن الأمراض الخطيرة مثل "السرطان وأمراض القلب نادرة بين الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا أكثر بدائية وأجدادًا". ويشير إلى دراسة حول أمراض القلب شملت 2300 من سكان جزيرة بابوا الاستوائية في غينيا الجديدة. نادرا ما أظهر السكان مشاكل في القلب ، كونهم نظامهم الغذائي يتكون أساسا من جوز الهند. ماريانا شيلهافي ، أخصائية تغذية معتمدة ، نشأت في الفلبين حيث يتم استهلاك زيت جوز الهند يوميًا. وتقول على موقع CoconutOil.com أن الأمراض الغربية مثل السرطان والسكري وأمراض القلب لم تكن معروفة في ذلك الوقت عندما كانت صغيرة ، في الفترة من 1960 إلى 1970. على الرغم من أن الكثيرين يؤمنون بالفائدة الصحية ، إلا أنه لا توجد أدلة كافية لإظهار أن زيت جوز الهند يمكن أن يمنع بعض الحالات الطبية.
كبسولات
وفقًا لموقع HealthOilPlanet.com ، فإن أحد أسباب اختيار الزيت في الكبسولة بدلاً من الطبيعي هو بسبب النكهة. من الصعب أيضًا تناول ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند في العمل أو في مهام صغيرة يوميًا ، مما يجعل تطبيق الكبسولات أكثر مراعاة. لا يلزم الاحتفاظ بالزيت الموجود في الكبسولات عند درجة حرارة معينة ، ولكن في الشكل الطبيعي يصبح سائلاً عندما يكون حارًا جدًا وصلبًا عندما يكون بارداً جدًا. ومع ذلك ، في أي شكل يختارونه ، لا يوجد أي دليل لدعم علاج الأمراض بزيت جوز الهند.
فقدان الوزن
الدكتور روبن يعتقد أن زيت جوز الهند هو أداة مفيدة في مساعدة فقدان الوزن ومحاربة السمنة. حاول المزارعون في الأربعينيات من القرن العشرين تسمين قطعانهم عن طريق منحهم زيت جوز الهند ، لكنهم وجدوا أنهم جعلوها أكثر نشاطًا وقليلًا. تظهر CoconutOil.com دراسة عن سكان جزر المحيط الهادئ اللذين بدأا في عام 1960 ، قبل تقديم النظام الغذائي الغربي. السعرات الحرارية المستهلكة من قبل السكان جاءت أساسا من الدهون المشبعة من زيت جوز الهند. كشفت الدراسات أن كل هؤلاء الناس كانوا العجاف وصحية. في كتابه "كشفت المزيد من العلاجات الطبيعية" ، يقول كيفن ترودو إنه يأخذ الزيت يوميًا ، ويقول: "بعد 3 أيام من بدء تناولي ، كانت سروالي تتساقط". بعد كل شيء ، لا توجد أدلة كافية لإثبات فقدان الوزن من خلال زيت جوز الهند.