المحتوى
الويسكي ، سكوتش ، الروم وبراندي هي المشروبات الكحولية المصنوعة من مكونات مختلفة ، ولكن أساليب مماثلة. كل من هذه المشروبات لها نكهة فريدة من نوعها وطريقة استخدامها.
ويسكي
الويسكي مصنوع من الشعير والماء والخميرة. يتم غمس الشعير في الماء لبضعة أيام ، وبالتالي إنتاج الشعير. ثم يتم سحق هذا الشعير وعجنه. يضاف الخميرة وتبدأ عملية التخمير. والنتيجة هي مشروب مقطر. مدة هذا الإنتاج تختلف حسب الموقع. ثم يتم وضع الويسكي في براميل خشبية ، حيث تتراوح أعمارهم لمدة سبع سنوات على الأقل حتى يتم اعتبارهم ويسكي قانونيًا. ثم هو المعبأة في زجاجات وبيعها. من الأفضل تقديم الويسكي في كوب كبير مع إضافة بضع قطرات من المياه المعبأة في زجاجات أو المفلترة لتحرير نكهتها.
سكوتش
سكوتش هو نوع من الويسكي المنتج بشكل أساسي في اسكتلندا. يتم تصنيعها بشكل مماثل تقريبا لأنواع أخرى من الويسكي ، باستثناء اختلاف حاسم واحد: يتم تجفيف الشعير في قمائن الخث ، وبالتالي مقاطعة عملية الشعير. يجب أن يكون سكوتش في حالة سكر مثل أي نوع آخر من الويسكي.
رم شراب مسكر
ينشأ الروم من قصب السكر المكسر. يتحول قصب السكر إلى دبس ثم يتم تخميره وتقطيره. يشرب الروم عادة في مزيج خفيف من المشروبات.
براندي
يتكون الكونياك من العنب وغيرها من الفواكه المخمرة والمقطرة. أنها تتراوح أعمارها لسنوات عديدة قبل أن تكون معبأة في زجاجات. من الأفضل تسخيره نقيًا ، بدون ماء أو إضافات أخرى.