ما أواني المطبخ التي يجب أن أحصل عليها؟

المحتوى

• سكاكين حادة
• ملاعق سيليكون وملاعق
• ألواح التقطيع
• قدور
• ملاعق وكؤوس القياس
• الأطباق
• مطحنة الفلفل
• مقشرة الخضار
• المبشرة أداة لتبشير

يتطلب تحضير الطعام في المطبخ أدوات أساسية. بمجرد تجهيز المطبخ بها ، سيكون من الأسهل طهي وتقديم الأطباق البسيطة. مع الخبرة ، يمكن إضافة المزيد من الأدوات مع مرور الوقت لتوسيع الخيارات.

من الأسهل طهي الطعام باستخدام الأدوات المناسبة

سكاكين حادة

السكاكين الحادة من مختلف الأحجام هي أدوات مهمة. سكين القطع هو سكين صغير يستخدم لقطع الخضروات والفواكه الصغيرة. يمكن للسكين الأكبر أن يقوم بمعظم مهام سكين القطع ، لكن يمكنه أيضًا القيام بأشياء أخرى. تعتبر سكاكين الجزارة مفيدة لتقطيع وتقطيع اللحوم. يستخدم سكين الخبز المسنن لشريحة الخبز المختلفة.

ملاعق سيليكون وملاعق

هناك حاجة ملاعق وملاعق مقاومة للحرارة لتحريك ، كشط ، انتقاء ، والوجه وجعل مناورات إعداد الطعام الأخرى. سيليكون مقاوم للحرارة ويمكن استخدامه للطبخ على الموقد وتحول الفطائر وتقديم الأطعمة الساخنة. يمكن أيضًا استخدام نفس الملاعق والملاعق للتغلب على المعكرونة وكشطها.

ألواح التقطيع

استخدم ألواح التقطيع المرنة لإعداد الطعام. يمكن أن تكون آمنة لغسالة الصحون لسهولة الاستخدام. يمكن أيضًا تحريكها بسهولة فوق العداد بعد التقطيع أو التقطيع والمطوية لصب الطعام في مقلاة أو وعاء أو مقلاة.

قدور

يجب أن يكون المقلاة الأساسية التي يبلغ قطرها 20 سم وحوض سعة 2 لتر كافية لاحتياجات المطبخ الأساسية. يمكن أن تكون اللحوم مقلية ، ويمكن طهي البيض ويمكن إعادة تسخين بقايا الطعام في المقلاة. وعاء مفيد لتسخين المياه ، صنع الصلصات والبيض المسلوق وصنع المعكرونة والأرز.

ملاعق وكؤوس القياس

تتيح مجموعة أساسية من الملاعق وأكواب القياس للطهي إعداد الأطباق الأساسية. هذه الأواني البلاستيكية عادة ما تستمر لسنوات في المطبخ.

الأطباق

الأوعية بأحجام مختلفة هي الحاويات المناسبة للطباخ الذي يحتاج إلى خلط الخليط للفطائر أو الكعك أو الأطعمة الأخرى. كما يمكن استخدامها كصفائح تقديم عند الحاجة.

مطحنة الفلفل

طاحونة الفلفل عبارة عن حاوية بها طاحونة بداخلها تقوم بطحن الفلفل بالساعة. يفضل الكثير من الناس الطعم الحاد للحبوب الطازجة بدلاً من الفلفل قبل الأرض.

مقشرة الخضار

يستخدم مقشرة الخضار لتقشير الجزر والبطاطا والبقوليات الأخرى. يمكن أيضًا استخدام القشرة لإزالة قشور الفاكهة. هذه الأواني تزيل فقط التقشير غير المرغوب فيه وليس الأجزاء الصالحة للأكل من الفواكه والخضروات بجانب القشرة.

المبشرة أداة لتبشير

المبشرة عبارة عن منتج متعدد الأغراض يمكن استخدامه في صناعة الجبن والثوم والبصل والجزر وغيرها. يتم استخدامه عن طريق فرك الطعام على طول الجانب مع نتوءات حادة لإنتاج الشرائط.