المحتوى
حلاقة الشوكولاتة هي زخرفة جذابة للعديد من الحلويات المختلفة. وغالبا ما تستخدم في وصفات حلوة مثل الكعك والفطائر. يمكنك عمل حلاقة خاصة بك في المنزل باستخدام مبشرة الخضار. مع هذه الطريقة ، يمكنك صنع أكبر قدر ممكن من رقائق الشوكولاتة لأي وصفة.
الاتجاهات
-
إعداد منطقة للحلاقة. افتح قطعة كبيرة من الورق بالزبدة على سطح عمل مسطح ، مثل مكتب أو طاولة. ستلتقط الورقة نجارة الشوكولاتة أثناء صنعها.
-
قم بإزالة قرص حلو ومر حلو كبير من عبوته واحتفظ به في يدك غير المهيمنة.
-
استخدام مبشرة الخضار لفرش رقائق الشوكولاته برفق باستخدام اليد الأخرى. دع قطع الشوكولاته تسقط على ورقة الزبدة بينما تحلق.
-
استمر في حلق الشوكولاتة حتى تحصل على قدر ما تحتاجه لوصفتك ، ثم ارفع الورق من سطح العمل عن طريق الضغط على الجوانب المعاكسة. سيؤدي ذلك إلى انتقال جميع الحلاقة إلى مركز الورقة.
-
نقل الشوكولاتة حلق إلى وعاء أو إضافته مباشرة على طبقك إذا لزم الأمر. برد أي تلذذ غير المستخدمة في طبق مغطى حتى جاهزة للاستخدام.
كيفية صنع الشوكولاته حلاقات
نصائح
- إذا لم يكن لديك ورق زبدة ، يمكنك مسح الشوكولاتة مباشرة في وعاء أو على طبق.
- إذا لم يكن لديك مبشرة الخضار ، يمكنك استخدام مبشرة الجبن. ببساطة صر شريط الشوكولاتة كما لو كان كتلة من الجبن ، والسماح للشيكولاتة حلق للسقوط على الورق.
ما تحتاجه
- ورقة الزبدة
- نصف قرص الشوكولاته المر أو الحلو
- مبشرة الخضار
- وعاء (اختياري)