المحتوى
الأطعمة المقلية مقرمشة وناعمة عندما تكون طازجة ، لكن يصعب إعادة تسخينها دون أن تكون طرية. على سبيل المثال ، تقوم الميكروويف بتسخين جزيئات الماء في الطعام ، مما يولد البخار وينهي الاتساق وطعم الأطعمة المقلية. أفضل طريقة لإعادة تسخين هذه الأطعمة والحفاظ عليها لذيذة هي إعادة تسخينها جافة ، كما هو الحال في الفرن.
الاتجاهات
-
ضع الرف في منتصف الفرن وسخن إلى 200 درجة مئوية.
-
رش رذاذ نونستيك على ورقة الخبز. سيمنع الطعام من الالتصاق ويوفر القليل من الزيت لترك الطعام المقرمش مرة أخرى.
-
ضع الطعام في طبق الخبز مع مساحة حوالي 1 سم بين كل منهما. إذا كنت تقوم بتسخين الأطعمة الصغيرة ، مثل البطاطس المقلية ، فيمكنك تقريبها ، ولكن تأكد من عدم لمسها.
-
رش رذاذ نونستيك على الغذاء.
-
سخني الطعام في الفرن لمدة 15 إلى 30 دقيقة. استخدم الملقط لتحويلها في نصف الوقت للسماح للجانبين باللون البني. سيكون الطعام جاهزًا عندما يكون الجانبان ذهبيان والوسط ساخن.
-
نقل الطعام إلى منشفة ورقية لاستيعاب أي فائض من الزيت.
ما تحتاجه
- رذاذ طبخ غير لاصق
- ورقة الخبز كبيرة بما يكفي لاستيعاب الطعام
- ملاقيط
- منشفة ورقية