المحتوى
تنمو أنواع كثيرة من الفاكهة في غابات الأمازون المطيرة ، مثل الموز والأناناس والمانجو والليمون والجريب فروت. إلى جانب هذه ، هناك العديد من الأنواع الأخرى من الفاكهة التي تنمو أيضًا في منطقة الأمازون. معظمهم يقدمون مزايا صحية لا تزال غير معروفة للناس خارج الغابة المطيرة.
أكي
أكاي هو جزء من النظام الغذائي البرازيلي. لقد أصبح شائعًا في جميع أنحاء العالم لأن العلماء اكتشفوا إمكاناته العظيمة المضادة للأكسدة. إن اللون الأسود أرجواني اللون وينمو في عناقيد في أعلى فروع الأشجار. يمكن أن تنتج كل شجرة نخيل أكاي ما بين 18 و 22 كيلوغرام من الفاكهة سنويًا. الثمار الناضجة لا تدوم لفترة طويلة ، لذلك من الصعب تصدير الثمرة إلى بلدان أخرى. عصير وعصائر ، ومع ذلك ، يتم تصديرها.
فاكهة العاطفة
تُعرف فاكهة العاطفة بالعديد من الأسماء في غابة الأمازون باعتبارها ثمرة العاطفة. هذه الفاكهة تنمو على الكروم في الأمازون. يوجد داخل عاطفة الفاكهة لب أصفر وجيلاتيني. يتم استخدامه بعدة طرق ، ويمكن تناوله طازجًا في شكل عصير أو صنعه في صلصة الهلام أو الآيس كريم أو السلطة. تُستخدم الأوراق أيضًا لصنع مشروب ، وفقًا لبعض الأشخاص ، يساعد في تخفيف التوتر.
araçá
أراكا شجيرة سميكة يبلغ ارتفاعها من ثلاثة إلى ستة أمتار. يحتوي النبات على أوراق خضراء زاهية وينتج الزهور البيضاء. يمكن أيضًا تسمية الثمرة ذات اللون الأحمر وتتميز بلون أحمر داكن مع قشرة رقيقة. أراكا هو العصير وله نكهة تشبه الفراولة. يستهلك عادة في البرازيل ويستخدم أيضا لصنع المربى.
بوريتي
البوريتي هي فاكهة صفراء مغطاة بمقاييس بنية داكنة. له طعم يشبه الجزرة وغني بفيتامين أ. وعادة ما يتم تناوله نيئًا في الأمازون ، ولكن يمكن طهيه أيضًا أو استخدامه لصنع العصائر المجمدة والآيس كريم والحلويات. انها تنمو على نخيل بوريتي بالقرب من المياه.