المحتوى
- مقدمة
- تحسين كوكتيل الروبيان
- كسب الملايين
- تحويل الماوس
- اتركهم مائي
- تعزيز حزبكم
- أحضر بيكون المنزل
- الاحماء حزبكم
- تفجير الكباب
- أعط الطعام في أفواه ضيوفك
- لا تنس الحلويات
مقدمة
قد يكون إعداد قائمة لمجموعة والاحتفال بالاحتفالات أو المناسبات الخاصة الأخرى أمرًا صعبًا لأن اختيار الطعام يمكن أن يفوز أو ينتهي في المساء. طريقة واحدة للقيام بذلك بشكل صحيح مع شهية رائعة. لمساعدتك في أمسيتك التالية ، تشارك جينا بيري ، المسؤولة التنفيذية المعتمدة في خدمة البوفيه ، 10 أفكار شهية عن المقبلات. سريعة وسهلة الإعداد ، ستستمتع بها مع أصدقائك في لحظات قليلة.
تحسين كوكتيل الروبيان
مقبلات شهية وحقيقية ، لا يستغرق إعداد كوكتيل الروبيان الكثير من الوقت. جينا يجعلها لذيذة أكثر عن طريق تنقيع الروبيان مقدما. إنها تقترح رميها مسلوقة ، مقشرة وتنظيفها في مجموعة من الخل والليمون والبقدونس والكبر وقليل من الزيت. يُقدّم البرد أو بدون صلصة الكوكتيل.
كسب الملايين
تتراوح زلابية الذرة الصغيرة من "أكثر أو أقل" إلى "رائع" مع اثنين من الإضافات. اصنع وصفة كعكة الذرة المفضلة لديك بجعلها بحجم ثلاث عملات معدنية حقيقية ، وقم بتغطيتها بإكليل من لحم السلطعون أو الروبيان العادي والكثير من الأيولي. طبقًا لـ Gena ، من السهل جدًا تجميع مقبلات الطعام هذه ، وسيكون له تأثير جيد على ضيوفك.
مجموعة دورلينج كيندرلي / مجموعة دورلينج كيندرلي / غيتي إيمجز
تحويل الماوس
أي مقبلات مع الجبن هو دائما تقريبا ضربة. لا تختلف كعكات الجبن ، خاصة الخثارة. تقترح جينا صنع أصابع الجبن عن طريق خلط الزبدة والجبن ودقيق الخبز وكين لتكوين عجين. ثم ضع العجينة من خلال مكبس البسكويت لتشكيل البرك. أخيرًا ، رشي ببن أو بذور السمسم واخبزها.
اتركهم مائي
يحب الضيوف الصلصات ، ولكن للحفلات ، توصي Gena بشيء أكثر من الرقائق التقليدية وصلصة المزرعة. اصنع صلصة جبنة بيمينتو عن طريق خلط الفلفل المفروم والمايونيز والجبن المبشور الطازج والبابريكا الإسبانية أو الفلفل الأحمر. تقدم مع نكهة المملح المفضلة لديك.
تعزيز حزبكم
قدم لضيوفك وجبة خفيفة قياسية بطريقة جديدة تمامًا. توصي جينا بتقديم سلطة لحم الخنزير الكلاسيكي داخل أساتذة معلمين. يمكنك شراء profiteroles دون حشو أو جعل بنفسك.
أحضر بيكون المنزل
لحم الخنزير المقدد شيء أساسي في الحفلات هذه الأيام. لذلك تأكد من إدراجه في القائمة الخاصة بك. توصية جينا؟ تاباسكو مع الجوز ولحم الخنزير المقدد المحمص. يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة ، ويضاف المكسرات ويخلط. نتبل بالملح إلى تاباسكو ، أو مسحوق تاباسكو والملح ، ثم نخب في الفرن. اتركيه يبرد قبل وضعه على الطبق وتقديمه.
الاحماء حزبكم
لماذا تقدم بطاطا عادية عندما يمكنك أن تقدم للضيوف نسخة فاخرة: رقائق البارميزان المشوية. ببساطة اخلطي جبنة البارميزان المبشورة الطازجة المخلوطة مع المايونيز ، ثم انتشرت على شرائح بيتا واخبزيها على حرارة 400 درجة مئوية حتى تصبح مقرمشة. هم!
تفجير الكباب
تشمل الكباب تقليديًا اللحوم ، لكن لنمنح هذه المقبلات حياة جديدة مع لمسة البحر الأبيض المتوسط. إضافة بعض الطماطم الكرز ، كرات صغيرة مفرومة جديدة وأوراق الريحان مع انخفاض البلسم ، وزيت الزيتون وملح البحر مالدون ، توحي جينا. وضعت على أسياخ المصبوب في تسلسل متساو وخدمة فقط.
أعط الطعام في أفواه ضيوفك
أي شيء يقدم في ملعقة هو خيار مستحيل. يقترح جينا وضع كومة من الكريمة المخفوقة مع الجبن الأزرق مع الجوز المفروم وجبن الماعز المحمص أو الطازج مع بنجر البرونز الذي يسقى بالعسل وحبوب ملح البحر. الاستعداد في ملاعق ووضعها في دائرة على طبق. مقبلات مع البقدونس في المركز.
لا تنس الحلويات
عادة ما يتم تقديم الحلوى ككل ثم تنقسم إلى أجزاء. تقترح جينا أن تتحول إلى أحجام فردية ، وتصنع الحلوى بحجم سكوتشيروس (كريسبي زبدة الفول السوداني المغطاة بالكراميل بالشوكولاتة) ، أو كعكات الشوكولاتة مع كرة من الآيس كريم بالنعناع ، أو شرائح من الكيك المحمص.