المحتوى
يصبح المانجو ألذ لأنه ينضج وينضج بسرعة. عندما تنضج الثمرة ، يكون لبها ناعمًا مثل الخوخ الناضج. اللون ليس إشارة دقيقة ، ومع ذلك ، وفقًا لموقع Cookthink الإلكتروني ، فإن معظم الأصناف ستتحول إلى اللون الأصفر عندما تنضج. يطور المانجو رائحة قوية من الفاكهة عندما يكون جاهزًا للاستهلاك.
الاتجاهات
-
دع المانغو في درجة حرارة الغرفة يبرد حتى يصبح متماسكاً ليونة دون الإسفنج.
-
ضع المانجو الأخضر مع فاكهة أخرى مثل التفاح أو الموز أو المانجو الآخر في كيس ورقي. سوف تنضج المانجو بين عشية وضحاها. غاز الإيثيلين الذي تنبعثه الفاكهة يسرع العملية.
-
ضع كمًا في صينية بحيث يكون جانب الكبل متجهًا لأسفل. حماية الفاكهة لمنعها من الجفاف عن طريق وضع منشفة مبللة على الأكمام لأنها تنضج.
نصائح
- الأكمام المزروعة في الدفيئة تستغرق وقتا أقل لتنضج. لا تشتري المانجو برائحة حامضة ، لأن أفضل ما ينضح رائحة حلوة وفاكهة.
تحذير
- تجنب تخزين الأكمام في درجات حرارة تقل عن 10 درجة مئوية لأن هذا سوف يجعل الثمرة تدوم لفترة أقل.
ما تحتاجه
- كيس ورقي
- قطعة من الفاكهة
- منشفة الوجه
- صينية