المحتوى
فيتامين ب 17 ، أو لاتريل ، يسمى فيتامين مضاد للسرطان. وهو علاج بديل للسرطان ، لأنه يعمل على تقليل الأورام والوقاية من النقائل أو انتشار المرض إلى أجزاء أخرى من الجسم. إنه يقتل ويمنع تطور الخلايا السرطانية في المستقبل ، بل إنه يقوي جهاز المناعة ، وفقًا لمعلم السرطان.الأطعمة الغنية بفيتامين B17 تسمى نيتريلوسيدات وتشمل مجموعة متنوعة من البذور والحبوب والمكسرات والبراعم والدرنات ، وكذلك الأوراق والفاصوليا.
الكتل والبذور
نواة المشمش هي أغنى مصدر لفيتامين B17. يمكن فتح لب المشمش للحصول على البذرة. الفواكه الأخرى التي تحتوي على حفر غنية بفيتامين B17 هي الخوخ والخوخ والكرز والنكتارين. بذور التفاح والعنب والفاكهة الصغيرة الداكنة مثل الفراولة والتوت والعليق غنية بفيتامين ب 17. تذكر أن الفواكه المخللة التي تحتوي على بذور هي أيضًا مصدر جيد لفيتامين B17.
الحبوب والمكسرات
الحبوب مثل الذرة والقمح والشعير وبذور الكتان مصادر جيدة. المكسرات مثل اللوز المر والكاجو والمكاديميا هي مصادر ممتازة لفيتامين B17.
براعم ودرنات
تحتوي براعم الخيزران على كمية عالية من فيتامين B17 ، في حين أن الفصفصة والفول والحمص وبراعم الفاصوليا تحتوي على كمية متوسطة. الدرنات مثل اليام والبطاطا الحلوة والكسافا هي أيضًا مصدر جيد لفيتامين B17.
أوراق الشجر والفاصوليا
الأوراق التي تعتبر مصادر غنية بفيتامين B17 تشمل البرسيم وأوراق البنجر والسبانخ والجرجير والأوكالبتوس. تشمل الحبوب التي تعتبر مصادر جيدة الفاصوليا السوداء ، والفاصوليا السوداء ، والبازلاء ، والفول والعدس. يمكن تحضير هذه الأوراق والحبوب كطبق جانبي صحي أو يمكن استخدامها في الحساء.
الاعتبارات
بالإضافة إلى محتوى فيتامين ب 17 ، فإن هذه البذور والحبوب والمكسرات والبراعم والدرنات والأوراق غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن الأخرى وأوميغا 3 ومضادات الأكسدة. وفقًا لـ RS Pharmchem ، لا توجد بيانات توضح المشكلات الناجمة عن نقص فيتامين B17. ومع ذلك ، من الناحية النظرية ، يمكن أن تزيد إعاقتك من احتمالية الإصابة بالسرطان.