المحتوى
عادة عند الاختيار بين عنصرين متشابهين في السوق ، قد يكون من الصعب تحديد أيهما أكثر صحة. بين شرائح الشوفان والمطبوخ ، كلاهما صحي ، ولكن لديهما بعض الاختلافات.
قطع الشوفان
مصنوعة الشوفان قطع من الحبوب مقطعة إلى قطع صغيرة. تحتاج إلى مضغها أكثر من رقائق الشوفان أو الشوفان المطبوخ.
الشوفان المطبوخ
يحصل الشوفان المطبوخ عادة على العديد من الأسماء ، مما قد يكون مربكًا للمستهلك. رقائق الشوفان هي النوع الأكثر تقليدية عند الإشارة إليها. إنها حبوب تم طهيها على البخار وتحولت إلى رقائق للطبخ بشكل أسرع.
العمليات
يتكون الشوفان المقطوع من دقيق الشوفان مع الكثير من البروتين ويقطع إلى قطع صغيرة في مطحنة الحديد. الشوفان المطبوخ مُعالج أكثر قليلاً ، لذلك يصبح أكثر تملقًا. كلاهما خيارات صحية ، لكن المعالجة الأقل تعني أن لديك طعامًا مع العناصر الغذائية سليمة.