المحتوى
تعد البطاطس من الخضروات متعددة الاستخدامات والتي ستخدمك جيدًا ، إذا كنت تعاملها جيدًا. إذا تم تخزين البطاطس في مكان بارد ومظلم ، فيمكن أن تدوم لبضعة أشهر - وأحيانًا تصل إلى ستة. في غضون ذلك ، تحقق منها كل أسبوعين. استخدم حواس اللمس والبصر والشم لترى ما إذا كان أي منها تالفًا. إذا كان أحدهم فاسدًا ، لكن الآخرين بخير ، فقم بإزالة الجاني على الفور - وإلا ، فسوف يتسبب ذلك في إفساد الآخرين.
الخطوة 1
اعصر البطاطس برفق. إذا كانت صلبة ، فمن الجيد تناولها. إذا كانت ناعمة الملمس قليلاً ، فهي لا تزال جيدة ، لكن يجب أن تأكلها قريبًا. إذا كانت طرية وناعمة فهي فاسدة ويجب التخلص منها.
الخطوة 2
افحص البطاطس عن كثب. إذا كان نظيفًا وكان السطح محفوظًا نسبيًا ، فمن الجيد تناوله. إذا كانت تحتوي على براعم ، اقطعها واطبخي البطاطس. تخلص من البطاطس المغطاة بالبقع البنية.
الخطوه 3
شم رائحة البطاطس سيكون التدهور واضحًا جدًا.