المحتوى
صودا الخبز ، المعروف أيضا باسم كربونات هيدروجين الصوديوم ، هو عنصر شائع يستخدم في الطبخ ولأغراض منزلية أخرى. تستخدم المختبرات أيضًا بيكربونات الصوديوم لتحييد المواد الكيميائية الحمضية وكحاجز لمستويات الأس الهيدروجيني. إعداد صودا الخبز ينطوي على استخدام المواد الخطرة. لا تحاول القيام بذلك دون المعدات المناسبة أو التدريب.
الاتجاهات
-
مزيج 40 غرام من كلوريد الصوديوم في 100 مل من الماء. إذا كنت لا تعرف ما إذا كان الحل مشبعًا ، توقف هنا ولا تستمر. إذا كنت متأكدًا من أن المحلول مشبع ، صب في وعاء الغاز.
-
دع فقاعة غاز الأمونيا في غطاء المحرك من خلال محلول كلوريد الصوديوم المشبع. يجب أن يستغرق تشبع المحلول بغاز الأمونيا بضع دقائق فقط. تأكد من الاحتفاظ بالأمونيا الزائدة في فخ الغاز.
الأمونيا سامة (صورة علم الخطر السامة التي كتبها Stasys Eidiejus من Fotolia.com)
-
مع بقاء المواد الكيميائية في غطاء المختبر ، اجعل فقاعة ثاني أكسيد الكربون تمر عبر المحلول. سوف تترسب صودا الخبز.
-
قم بتصفية محلول بيكربونات الصوديوم بعناية باستخدام ترشيح الجاذبية.
-
دعها تجف بشكل طبيعي. تجاهل الحل المتبقي ، الذي يحتوي على كلوريد الأمونيوم المتبقية ، وكلوريد الصوديوم وكربونات الصوديوم.
تحضير محلول كلوريد الصوديوم المشبع
نصائح
- تُعرف هذه العملية باسم عملية سولفاي.
تحذير
- يجب الإشارة دائمًا إلى خطر غاز الأمونيا. العمل مع هذه المادة الكيميائية فقط في مصلى مختبر يعمل بشكل صحيح. استخدم دائمًا معدات السلامة المناسبة ولا تعمل أبدًا بمفردك.
- هذه عملية خطيرة للغاية. ليس من الممكن تحضير صودا الخبز للاستخدام الشخصي حيث يمكنك بسهولة العثور عليها للبيع.
- لن تقوم أي مؤسسة محترمة ببيع غاز الأمونيا لفرد.
ما تحتاجه
- كلوريد الصوديوم
- الماء منزوع الأيونات
- الفوار الغاز
- غاز الأمونيا
- غاز ثاني أكسيد الكربون
- ورقة الترشيح
- قمع
- مصلى مختبر
- توازن
- كوب 150 مل
- فخ الغاز