المحتوى
عجة البيض الثلاثة مع لحم الخنزير والجبن تحتوي على 300 إلى 500 سعرة حرارية.يوفر الجبن والبيض معظم السعرات الحرارية ، ولكن يمكنك استخدام الجبن قليل الدسم وكذلك استخدام بياض البيض لتقليل عدد السعرات الحرارية.
لحم الخنزير والبيض
إذا كنت تستخدم شريحة من 28 غراما من لحم الخنزير الدهون 11 ٪ ، فأنت تضيف 46 سعرة حرارية إلى عجة البيض. ثلاث بيضات كبيرة تحتوي على 216 سعرة حرارية. من الممكن تقليل هذه الكمية عن طريق استبدال بياض البيض بواحدة من البيض. بيضتان كاملتان بالإضافة إلى بيضة واحدة تؤدي إلى 161 سعرة حرارية.
جبن
يحتوي كوب ونصف من جبن الشيدر المبشور على 228 سعرة حرارية ، 30 جراما من العنب الطازج يحتوي على 95 سعرة حرارية ، و 30 غراما من الجبن مع نسبة مخفضة من الدهون والحليب المبستر والمعالج يحتوي على 68 سعرة حرارية.
نفط
أما بالنسبة لقلي العجة ، فإن الخيار الأقل سعراً من السعرات الحرارية يتمثل في رش رذاذ طهي غير لاصق لمدة ثلاث ثوانٍ ، الأمر الذي يضيف سعرين فقط. ستضيف ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة 102 سعرة حرارية ، بينما يضيف زيت الكانولا 124 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة.