المحتوى
يمكنك صنع شاي صحي وتنشيط في أي مكان ، حتى في وسط غابة الصنوبر. صنع الأمريكيون الأصليون والمستوطنون والمستكشفون شاي الصنوبر ، الغني بالفيتامينات A و C. وهو مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من نزلات البرد والإنفلونزا ، ويصبح محتواه من فيتامين C هو علاج الاسقربوط مثل ثمار الحمضيات. إذا كان لديك وصول إلى الإبر المشرقة من الصنوبر الأخضر الطازج ، يمكنك أيضًا الاستمتاع بهذا الشاي غير العادي.
الاتجاهات
-
اختر كوبًا واحدًا على الأقل من إبر الصنوبر الأخضر الطازج ، أما اللون الطازج فسيكون لونه مشرقًا وسيوفر أفضل نكهة لشايك. تغسل في المياه الجارية لمسح أي الأوساخ من السطح. يقطع أوراق الصنوبر إلى قطع صغيرة.
اختر إبر صنوبر جديدة ولامعة. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
-
قياس ثلاثة أكواب من الماء في كوب قياس كبير. صب الماء في مقلاة. ضع الوعاء على الموقد واترك الماء يغلي.
قياس 3 أكواب الماء في مقلاة. (BananaStock / BananaStock / Getty Images)
-
ضع أوراق الصنوبر على لوح تقطيع. يقطع الإبر إلى قطع صغيرة. إزالة أي إبرة تلاشى أو ناقص.
يقطع الإبر إلى قطع صغيرة. (صور كومستوك / صور كومستوك / غيتي)
-
أضف أوراق الأناناس المقطوعة في الماء بمجرد أن تبدأ في الغليان. خلط الإبر مع ملعقة خشبية. يُغلى المزيج ويغلي المزيج لمدة 20 دقيقة.
أضف أوراق الصنوبر في قدر مع الماء المغلي. (Zedcor مملوكة بالكامل / PhotoObjects.net / غيتي إيماجز)
-
اتركي خليط التسريب لمدة 20 دقيقة إضافية. أضف العصير المعصور من الليمون على الشاي ، إذا كنت تفضل ذلك. إذا كنت تريد ، يمكنك ترك الشاي المصبوب في الليل ، وهذا سينتج لونًا أحمر اللون ونكهة أقوى للشاي.
يمكنك إضافة عصير الليمون الطازج على الشاي. (كوكب المشتري / Photos.com / غيتي إيماجز)
-
سلالة إبر الصنوبر من الشاي. صب في أكواب ومحلاة مع ملعقة صغيرة من السكر أو العسل أو شراب البلوط البري إذا كنت تفضل ذلك.
العسل هو التحلية الجيدة لهذا الشاي. (هيميرا تكنولوجيز / PhotoObjects.net / غيتي إيماجز)
تحذير
- يجب على النساء الحوامل ألا يشربن شاي الصنوبر لأنه يمكن أن يسبب الإجهاض.
- لا تغلي الكثير من الشاي ، فهذا يقلل من كمية فيتامين سي.
ما تحتاجه
- مقلاة
- كأس القياس
- ثلاثة أكواب من الماء
- لوح التقطيع
- سكين
- نصف كوب من إبر الصنوبر الطازج
- ملعقة خشبية
- عصير ليمون (اختياري)
- سكر أو مواد تحلية أخرى (اختياري)