المحتوى
إضافة تلوين الطعام الأحمر للطلاء الأبيض عادة ما يجعله ورديًا أكثر مما تريد. عندما تضيفين صبغة أكثر ، كلما زاد لون وصمة عار الجلد الذي يتناوله. يتميز تلوين الطعام الصناعي أيضًا بطعم مرير ومثبط قليلاً لأولئك الذين يتناولون الطعام. البنجر الطازج يجعل الطلاء الأبيض المشترك أحمرًا ساطعًا لا يمكنك الوصول إليه باستخدام تلوين الطعام الأحمر العادي. استخدم هذا البديل الطبيعي لتغطية الكيك أو الكعك المفضل لديك ، حتى لو كان لديك صبغة حمراء في المخزن.
الاتجاهات
-
أخرج لحاء ثلاثة بنجر كبير. اللحاء الخارجي له طعم مرير قليلاً ويمكن أن يلحق الضرر باللون الأحمر الطبيعي للبنجر. فرك كل بنجر بالفرشاة ، مع إزالة أي قطع متبقية من اللحاء أو الأوساخ من سطحها.
-
قطع البنجر في مكعبات صغيرة من 2.54 سم. ضعيها في قدر كبير وتملأ بالماء الكافي لتغطية الجزء العلوي من البنجر. اتركه يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة على الأقل. ستكون البنجر جاهزة عندما تدخل الشوكة القطع وتكون ناعمة الملمس.
-
أطفئ النار واترك البنجر يستريح في السائل لمدة أربع ساعات على الأقل. سوف الأحمر الطبيعي من البنجر جعل لون الماء الأحمر ببطء كذلك. غطي الوعاء بقطعة من الشاش وقم بتصريف السائل ، والتقاط البنجر على القماش. رميهم بعيدا وحفظ السائل الأحمر.
-
صب الغطاء الأبيض في وعاء صغير وتوضع جانبا. غمس المسواك في عصير الشمندر أو السائل. غمس المسواك في الغطاء ، ونقل كمية صغيرة من اللون الأحمر. استخدم مسواكًا جديدًا في كل مرة تضيف فيها المزيد من الألوان إلى الغطاء. حركه بملعقة ، وأضف المزيد من الألوان حتى يصل إلى ظل اللون الأحمر الذي تريده.
-
ضع عصير البنجر المتبقي في حاوية مغطاة وتخزينها في الثلاجة. يجب أن يستمر الخليط لمدة تصل إلى أسبوع إذا كنت بحاجة إلى مزيد من التغطية الحمراء في الأيام القليلة المقبلة.
نصائح
- حاول تجربة البنجر المجفف بوضع كمية صغيرة على الغطاء الأبيض. سيجعل البنجر المسحوق الغلاف يتحول إلى لون أحمر ساطع دون الحاجة إلى طهي جذر الشمندر.
ما تحتاجه
- ثلاثة بنجر
- مقشرة
- فرشاة مسح
- سكين
- مقلاة
- ماء
- شوكة
- اثنين من الأطباق
- القماش الجبني
- المسواك
- حاوية مغطاة