المحتوى
الفطر هو نوع من الفطريات التي تتكاثر من خلال إنتاج الجراثيم. الجسم المثمر للفطر هو الجزء العلوي الذي يحتوي على المسام التي تنتج الجراثيم. الميسيليوم هو جزء من الفطر يعمل كجذور وسيقان ، مما يوفر للفطر الرطوبة والعناصر الغذائية. تتيح لك مجموعة جراثيم الفطر البرية أو المزروعة إنتاج عينات جديدة كهواية أو كمكون لأطباق الطهي.
الخطوة 1
اختر الفطر في يوم جاف. اسحب ما لا يقل عن ستة أو سبعة فطر كبير ناضج من التربة عن طريق إمساك الجزء السفلي من الفطريات وسحبه لأعلى لإزالته من الركيزة أو التربة. ضع الفطر في كيس ورقي بعد جمعه.
الخطوة 2
ضع جريدة نظيفة في منطقة العمل. ضع الفطر في مكانه وافحص المجموعة. تخلص من الفطر المتعفن أو المصاب لتجنب جمع الجراثيم ذات الجودة الرديئة.
الخطوه 3
افصل السيقان عن القبعات. ضع القبعات على أوراق بيضاء من الورق العادي مع توجيه الخياشيم لأسفل. ضع البرطمانات النظيفة على الفطر واتركها لمدة 24 ساعة.
الخطوة 4
انزع البرطمانات وارفع قبعات الفطر برفق من الورق. يجب أن تكون آثار البوغ ، التي تسمى علامة البوغ ، مرئية.
الخطوة الخامسة
عقمي جرة زجاجية صغيرة وسكين مطبخ حاد عن طريق إدخال البرطمان والغطاء والشفرة في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. اترك العناصر لتجف وتبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.
الخطوة 6
استخدم طرف القطع للسكين المعقمة لكشط الجراثيم من العلامة الموجودة على الورق في البرطمان الزجاجي المعقم. سوف تشبه الجراثيم الصغيرة مسحوق في الجرة.
الخطوة 7
ضع الغطاء على الجرة لإبقاء الجراثيم جافة ونظيفة. قم بتخزين جراثيم الفطر في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للزراعة.