المحتوى
النكتارين جزء من عائلة الخوخ ، والفرق الأكبر بينهما هو أن الخوخ ذو نسيج رقيق بينما النكتارين ناعم. يختلف لون هذه الفاكهة من الأصفر الفاتح إلى الأحمر الوردي ، ونكهتها تشبه تلك الموجودة في الخوخ ، ويمكن استهلاكها بنفس الطريقة أو استبدالها في الوصفات.
الاتجاهات
-
اغسل الرحيق تحت الماء البارد الجاري.
-
انزع الجلد عن طريق قصه بسكين برفق وسحبه للخارج. يمكنك أيضًا إزالة الأجزاء المصابة بكدمات لأن الجلد صالح للأكل.
-
تستهلك الفاكهة في لدغات. لجعل الفوضى أقل ، لأن النكتارين يمكن أن يكون كثير العصير ، ضعه على لوح تقطيع وشريحه. مثل الخوخ ، تحتوي النكتارين على كتل غير صالحة للأكل يجب إزالتها والتخلص منها.
-
ضع شرائح النكتارين في طبق أو وعاء وتناول الطعام بالشوكة. يمكنك أيضًا إضافتها إلى السلطات ، وتناولها بالجبن أو اللبن أو الآيس كريم.
نصائح
- إذا احتاج النكتارين إلى النضج ، فضعهما في كيس ورقي واتركهما في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم أو يومين.
ما تحتاجه
- تقليم سكين
- لوح التقطيع
- شوكة