المحتوى
تم تصميم موازين الحرارة لقياس درجات الحرارة ضمن معايير محددة لأغراض مختلفة. للاستخدام المنزلي ، التطبيقات الأكثر شيوعًا هي للطهي ، ومراقبة درجة حرارة الجسم والبيئة الداخلية والخارجية.
تاريخياً ، استخدمت موازين الحرارة الزئبقية في جميع قياسات درجات الحرارة تقريبًا بسبب دقتها وتكلفتها المنخفضة. ومع ذلك ، فإن استخدامه يقتصر بشكل متزايد على التطبيقات الصناعية والعلمية بسبب قضايا السلامة والبيئة ، حيث يوجد في الوقت الحاضر أكثر صلابة حول التخلص من المنتج في البيئة.
تحديد
تتكون موازين الحرارة عمومًا من أنبوب زجاجي مجوف مزود بخزان في أحد الطرفين يحتوي على سائل حساس للتغيرات في درجات الحرارة داخل نطاق معين. يستخدم الزئبق في شكله السائل تقليديا بسبب فصل السوائل وخصائص الالتصاق خلال درجات الحرارة القصوى. يتم التعرف عليه من خلال اللون الفضي المعدني. عادة ما تستخدم مقاييس الحرارة التي تحتوي على سائل أزرق أو أحمر السوائل العضوية ، وأكثرها شيوعًا هو الكحول. وتتميز المؤشرات البصرية في درجة فهرنهايت ، مئوية أو كليهما.
آليات العمل
يوصف معامل التمدد الحراري بالحجم الذي يمكن أن يصل إليه الكائن مع تغير في درجة الحرارة. عندما يتغير شيء في درجة الحرارة ، يتقلص أو يتوسع في جميع الأبعاد الثلاثة. في مقياس حرارة الزئبق أو الكحول ، ما يهم هو التغير في حجم السائل. على وجه التحديد ، يتم معايرة موازين الحرارة وقياسها حسب الحجم ، حسب درجة التغير في درجة الحرارة ، عند ضغط ثابت. إن التمدد أو الانكماش في الأنبوب الزجاجي والخزان الذي يؤوي السائل لا يكاد يذكر ، نظرًا لأن للسوائل عمومًا معامل التمدد الحراري أكبر بكثير من المواد الصلبة. تقوم الشركة المصنعة بمعايرة علامات الحرارة ووضع علامات عليها حتى يشير الجزء العلوي من العمود السائل (هلالة) إلى قراءة دقيقة لدرجات الحرارة.
مزايا وعيوب الحرارة الزئبق
موازين الحرارة الزئبقية رخيصة ودائمة ودقيقة. ومع ذلك ، فإنها تشكل العديد من المخاطر التي تهدد السلامة والبيئة. الزئبق المعدني في حالته السائلة غير ضار نسبيًا عند حصره. ومع ذلك ، في الحالة الغازية ، كمركبات عضلية عضلية أو في شكل أملاح غير عضوية ، يصبح سمًا فتاكًا. إنه ضار بشكل خاص للأجنة والرضع والأطفال.
قد يدخل الزئبق المعدني الموجود في موازين الحرارة ، إذا تم إدخاله في البيئة بطريقة غير خاضعة للرقابة ، في النهاية إلى النظام البيئي المائي ، حيث يمكن للكائنات الدقيقة تقسيمها إلى مكونات ميثيل الزئبق. يمكن أن تستهلك الأسماك والحيوانات البحرية في الجزء العلوي من السلسلة الغذائية للمحيطات والبحيرات والجداول هذه المركبات التي تميل إلى التراكم في أنسجة جسمها. وفقًا لموقع Medicinenet.com ، تتعرض جميع الطيور والثدييات للتهديد بالقتل وتقليل التكاثر والنمو البطيء وتأخر النمو والسلوك غير الطبيعي نتيجة لنظام غذائي غني بالمأكولات البحرية الملوثة.
مزايا وعيوب الحرارة الكحول
ميزان الحرارة الكحول هي أيضا رخيصة ودائمة. وهي ليست عمومًا دقيقة مثل الزئبق ، نظرًا لتعرض الكحول للتبخر ، والبلمرة المحتملة ، والفصل الشعري. ميزتها الرئيسية هي السلامة للبشر والبيئة.
العيب الرئيسي لمقاييس حرارة الكحول هو الاستخدام المحدود في درجات حرارة مرتفعة للغاية ، كما هو الحال في المطبخ ، بسبب انخفاض درجة غليان محتويات السائل. يوصى باستخدام الترمستورات أو "موازين الحرارة المعدنية" لهذه التطبيقات التي لا تستخدم أي نوع من السوائل لقياس درجة الحرارة.
اعتبارات الأمان
يمكن التخلص من مقاييس حرارة الكحول المكسورة بشكل طبيعي ، مع الحرص الواجب ، كما هو الحال مع أي زجاج مكسور.
يجب أن تبقى موازين الحرارة الزئبقية بعيدة عن متناول الأطفال أو الأطفال.
يجب التعامل مع مقياس الحرارة الزئبقي المكسور كحالة طارئة تتطلب عناية فورية. ابحث عن السلطات المسؤولة لمزيد من التعليمات.