المحتوى
حليب جوز الهند ليس لبنًا حقيقيًا ، ولا هو السائل الموجود في وسط جوز الهند. يستخرج الحليب من لحم جوز الهند بإضافة الماء الساخن فوقه. يباع حليب جوز الهند عادة في عبوات زجاجية لاستخدامه في مطابخ مختلفة مثل الآسيوية والتايلاندية ، أو لتذوق الحلويات المجمدة. لا تحتاج إلى التخلص من الباقي إذا كنت تستخدم كمية قليلة من الحليب. الحفاظ على حليب جوز الهند بشكل صحيح سيبقيه طازجًا حتى يحتفظ بنكهته الكريمية وملمسه.
الخطوة 1
انقل حليب جوز الهند إلى وعاء تخزين بلاستيكي. أغلق الحاوية مع الغطاء مغلقًا بإحكام.
الخطوة 2
قم بتخزين حليب جوز الهند في الثلاجة لمدة أربعة إلى ستة أيام. لفترات أطول للحفظ ، ضع حليب جوز الهند في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
الخطوه 3
قم بإذابة حليب جوز الهند المجمد في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل استخدامه.
الخطوة 4
يقلب الحليب قبل الاستخدام مباشرة. تتراكم طبقة سميكة من الحليب على السطح عند تبريده أو تجميده.