المحتوى
مقدمة
مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب هي بالفعل مصدر للشباب ، وفقًا لما قاله طبيب الأمراض الجلدية نيكولاس بيركون ، مؤلف كتاب "وصف البيركون" و "علاج التجاعيد" ("حمية البريكون" و "علاج التجاعيد") خالية من اللغة الإنجليزية). أنت بحاجة إلى مضادات الأكسدة للحفاظ على بشرتك جميلة. تفعل مضادات الالتهاب بالضبط ما يقوله الاسم: فهي تحارب الالتهابات من الداخل والخارج ، وكذلك تساعد على تأخير التجاعيد لمستقبل بعيد.
توت
العنب البري هي واحدة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة الموجودة هناك. وله فائدة إضافية ضخمة: إنها لذيذة عند اختيارها في المحطة نفسها ، والتي تمتد من يوليو إلى سبتمبر.
فراولة
الفراولة مليئة بفيتامين C ، وتخمين من يحبها؟ بشرتك! إنها رائعة عندما تقترن بالحبوب أو الآيس كريم ، ناهيك عن كعكة الفراولة. حافظ على بشرتك تبدو جيدة بينما كنت فرحة.
تفاح
لا تقشر التفاح! ربما سمعت هذا من والدتك وكانت على حق. يحتوي قشر التفاح على كيرسيتين ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنع سرطان الجلد. هذه الفاكهة هي أيضًا مصدر جيد للألياف ، مما يجعلك تشعر بالرضا بعد تناولها.
البذور الزيتية
تعتبر البذور الزيتية ، خاصة الجوز واللوز والبندق ، غنية بالدهون التي تحتوي على أوميغا 3. وتستفيد بشرتك بشكل كبير من الترطيب الذي توفره. هذه الثمار غنية أيضا بالأرجينين ، وهو حمض أميني يساعد على حرق الدهون.
الفلفل
الفلفل حقا تجعلك تشعر حار جدا. وكابيسيسين ، الذي هو مصدر تلك الحرارة ، يقلل الجوع ، وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية. اشتعلت فيه النيران.
خضرة
فيتامين (أ) والبوتاسيوم يساعد بشرتك على البقاء متألقة. يمكن العثور على كلاهما في الخضروات ، خاصة في الخس الروماني. الخضار الورقية الخضراء تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي بشرتك من أضرار أشعة الشمس والتجاعيد وسرطان الجلد.
الحوت
يُعرف سمك السلمون والتونة بكثرة أحماض أوميجا 3 الدهنية ، وهي دهون تساعد في كل من خارج وداخل الجسم مع الحفاظ على بشرتك جميلة.
الشاي
جميع أنواع الشاي هي مصدر مهم لمضادات الأكسدة ، التي تحارب الجذور الحرة وتقاوم علامات الشيخوخة. من المعروف أيضًا أن الشاي الأخضر يحتوي على مركب EGCG (epigallocatechin-3-gallate) ، والذي يساعد بعض خلايا الجلد الميتة على الحياة مرة أخرى.
النبيذ الاحمر
تم العثور على ريسفيراترول في النبيذ الأحمر ، وخاصة في أنواع كابيرنيت ساوفيجنون ، ويعرف باسم مضادات الأكسدة التي تبطئ الشيخوخة. شرب النبيذ هو جيد لصحتك. شرب في الاعتدال أو سيتم القضاء على جميع الآثار الإيجابية.
الشوكولاته السوداء
الشوكولاته! الشوكولاتة السوداء هي مصدر كبير لمضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة ، وكذلك تحتوي على فينيل إيثيل أمين ، وهو منبه للمزاج. لهذا السبب تشعر بالسعادة عندما تأكل الشوكولاتة ، فهذا ليس خيالك. ومع ذلك ، لا تبالغ. الاستهلاك المفرط يمكن أن يضر.