المحتوى
الكوسة ، نوع من اليقطين الصيفي ، نباتات متعددة الاستخدامات. يمكن أن تؤكل نيئة ، ولكن يمكن أن تكون أيضًا مكونًا في العديد من الأطباق الأخرى ، أو تؤكل مطبوخة ونقية. على الرغم من أن جهاز الطهي بالبخار يستخدم غالبًا لطهي الكوسا ، إلا أنه يمكن إجراء العملية أيضًا في الميكروويف ، ببساطة وبسرعة. قدِّم لعائلتك طبقًا صحيًا من خلال تحضير الكوسا على البخار لتناول العشاء.
الخطوة 1
اغسل الكوسة تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية.
الخطوة 2
قطّع الكوسة إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك تقشير الكوسة قبل طهيها.
الخطوه 3
غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي أو غطاء.اترك نصف الغطاء مفتوحًا والفيلم البلاستيكي مفكوكًا حتى يتمكن البخار من الهروب. هذا يمنع الغطاء من الخروج.
الخطوة 4
اطبخ الكوسة على درجة حرارة عالية لمدة أربع إلى ست دقائق. تأكد من أنها ناعمة. إذا لم يكن كذلك ، اطبخ لمدة دقيقة أخرى على درجة حرارة عالية ، وكرر العملية حتى تصبح طرية.
الخطوة الخامسة
أخرجي الكوسة من الميكروويف وضعي الكوسة على طبق.