المحتوى
أضلاع اللحم البقري المشوية تبدو لذيذة تعمل الشواية الدوارة على تحسين طعم اللحوم لأنها تحافظ على دورانها باستمرار ، مع الحفاظ على العصائر. لا يتطلب إعداد ضلع على شواية Farberware المحمولة تجربة طهي شاملة أو تجميعات خاصة. لا ينتج دخانًا ويمكنك إعداد مشوي ضلع لذيذ في عشاءك التالي.
الاتجاهات
-
قم بتتبليس الضلع مع اختيار التوابل التي تختارها. ثم لختم نكهة اللحم ، فرك طبقة رقيقة من ملح البحر.
-
إزالة سيخ من شواء Farberware وتشويه نهاية واحدة.
-
حرك السيخ بالطول عبر مركز الضلع. ادفع الضلع لأسفل إلى مركز سيخ. دفع السحابات على كل جانب من سيخ إلى كل نهاية الضلع لثباتها في الوسط.
-
أعد نهاية سيخ وضعه في رف سيخ الشواء.
-
بدوره على الشواية. انزع الشواية وأدخل الحاوية الخاصة بالدهون والعصائر من اللحم الذي يرافق الشواية. استبدال الشواية. اضبط درجة الحرارة على 160 درجة مئوية. اخبز الضلع لمدة أربع ساعات تقريبًا أو حتى يصل إلى درجة حرارة داخلية تتراوح بين 70 درجة مئوية و 71 درجة مئوية.
ما تحتاجه
- المحمولة الروتاري الشواية Farberware
- الضلع الرئيسي
- التوابل متنوعة
- ميزان حرارة اللحوم