المحتوى
إن مقلاة القلي الكهربائية ، والمعروفة أيضًا باسم المقلاة الكهربائية ، عبارة عن جهاز متعدد الاستعمالات ذو سطح عمل قادر على أكثر من مجرد قلي. يمكنك استخدامه لخبز الأطعمة مثل الكعك والكعك والخبز والذرة والبطاطس - كل ذلك دون تشغيل الفرن. سيتعين عليك إجراء بعض التعديلات ، مثل بطانة المقلاة بالرقائق أو استخدام ورقة الخبز التي تلائم المقلاة ، لكن لا يزال بإمكانك استخدام الوصفات والمزيج المفضل لديك.
الاتجاهات
-
ضع الغطاء على مقلاة كهربائية واختر درجة الحرارة كما هو محدد في الوصفة.
-
تحضير الطعام حسب الوصفة ووضعه على ورقة الخبز.
-
أخرج الغطاء من المقلاة الكهربائية وضع الشواية على القاعدة. مركز الطبق الخبز على الرف. ضعي غطاء القلي الكهربائي
-
اخبز الطعام للوقت الموصى به ، أو حتى يصبح جاهزًا.
-
اخراج الطعام المشوي وافصل مقلاة كهربائية.
طريقة الطبخ
-
خط أسفل وجانب عموم مع احباط. إزالة احباط وتوضع جانبا.
-
ضع الغطاء على المقلاة وأدخل مفتاح درجة الحرارة إلى 135 درجة مئوية.
-
تحضير الكعكة وفقا لتعليمات الوصفة أو العبوة.
-
أخرج الغطاء من المقلاة ثم ضع الرقاقة في القاعدة. يسكب الخليط في المقلاة. ضع الغطاء على مقلاة ، نصف مفتوحة.
-
اخبز الكعكة لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تصبح جاهزة. انزع الغطاء واخبزه لمدة 5 دقائق أخرى حتى يجف الجزء العلوي من الكعكة إذا أردت.
-
أطفئ المقلاة وافصل الكبل.
-
ضع طبقًا أو مقلاة فوق المقلاة وقلب المقلاة بعناية لإزالة الكعكة.
-
أزل الرقاقة واترك الكعكة لتبرد.
طريقة رقائق الألومنيوم للكعك
نصائح
- استخدم رفًا سلكيًا لرفع لوح الخبز من سطح مقلاة ، ومنعها من الاحتراق والسماح بتشتت الحرارة.
- استخدم المسامير المعدنية أو الكرات الصغيرة من رقائق الألمنيوم المسحوقة إذا لم يكن لديك رف سلكي.
ما تحتاجه
- صينية الخبز
- البند ليكون المحمص
- شبكة الألومنيوم أو ورقة