المحتوى
الكينوا هي بذرة غنية بالبروتين وخالية من الجلوتين. مطبوخ ، له ملمس ناعم ونكهة لوز خفيفة. يمكنك استخدامه كبديل صحي للأرز في العديد من الوصفات. الكينوا هو طعام متعدد الاستخدامات يمكن تناوله على الإفطار ، أو استبدال الشوفان ، أو في السلطات ، أو كمرافق لأطباق اللحوم أو الأسماك. إذا تم تحضيره في قدر كهربائي لطهي الأرز ، فسيكون جاهزًا للتقديم في غضون دقائق.
الخطوة 1
اغسل الكينوا المجففة في الماء حتى ينظف السائل.
الخطوة 2
أضف كوبين من الماء وكوب من الكينوا إلى الإناء. أضعاف القياسات لمزيد من الأجزاء ؛ النسبة دائمًا هي جزئين من الماء إلى جزء من الكينوا.
الخطوه 3
نضيف البهارات حسب الرغبة مثل الملح والفلفل والقرفة والأعشاب المجففة إلى الماء مع الكينوا وتخلط جيدا.
الخطوة 4
قم بتغطية المقلاة وتشغيل الجهاز. يُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تصبح الكينوا رخوة وطرية.