المحتوى
لا يعد سمك السلمون المعلب طعامًا عمليًا في خزانتك فحسب ، بل إنه صحي أيضًا ، حيث يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات B و D والبوتاسيوم والكالسيوم. يمكنك عمل العديد من الوصفات السريعة - من الكعك اللذيذ إلى الهامبرغر - مع هذا الطعام المتنوع والغني بالبروتين باستخدام المكونات الشائعة في مطبخك.
الخطوة 1
قم بإزالة السائل من علبة السلمون ، وقم بإزالة البثور والجلد قبل تحضير الوصفات.
الخطوة 2
حاول استبدال التونة المعلبة بالسلمون المعلب في وصفاتك.
الخطوه 3
أضف قطع السلمون المعلب إلى عجة البيض لتناول وجبة خفيفة لذيذة. استخدم قطع السلمون بقدر ما تستخدم قطع لحم الخنزير ، على سبيل المثال. يتبل بالملح والفلفل والتوابل الأخرى من اختيارك.
الخطوة 4
اصنع فطائر السلمون عن طريق إضافة بيضة ، وقليل من البصل المفروم ناعماً ، والفلفل الأخضر أو الكرفس إلى السلمون المعلب ، واخلطهم جيداً في وعاء ، ثم أضف مكعبات من الخبز لتتماسك. نمذجة الخليط على شكل زلابية واقليها بالزيت الساخن. دعها بنية على كلا الجانبين.
الخطوة الخامسة
اصنع كعكة السلمون المالحة. إنه مثل رغيف اللحم ، أنت فقط ستستخدم السلمون بدلاً من اللحم البقري. وصفات كعكة السلمون تشبه إلى حد كبير وصفات فطائر السلمون ، ولكن بدلاً من ثبات الزلابية ، ضع الخليط في شكل مناسب واطهيه في الفرن عند 176 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 6
أضف قطعًا من السلمون المعلب إلى سلطاتك الخضراء للحصول على لمسة من البروتين ، أو اصنع شطائر السلمون تمامًا كما تفعل مع التونة والسلطة.
اصنع بيتزا السلمون من خلال ترك صلصة الطماطم ، وقم بتغطية عجينة البيتزا بزيت الزيتون والثوم. ثم تضاف قطع السلمون المعلب وتغطى بجبنة الموزاريلا وتوضع في الفرن. يتبل بالملح والفلفل ويقدم مع بضع شرائح من الليمون. اعصري عصير الليمون فوق البيتزا الجاهزة إذا أردت.