المحتوى
- التهاب الفقرات التصلبي
- التهاب الفقار اللاصق والنشا
- النظام الغذائي النشوي
- تفاصيل الدراسة / الفوائد
- الاعتبارات
التهاب الفقار اللاصق هو مرض مؤلم ، إذا تُرك دون علاج ، يمكن أن يؤدي إلى إعاقة جسدية دائمة. على الرغم من أن العلاج الطبي يمكن أن يساعد عن طريق وصف الأدوية المضادة للالتهابات ، إلا أنه يمكن زيادة الآثار الجانبية من خلال الجمع بين الأدوية ونظام غذائي معين. يمكن أن يساعد الالتزام بنظام غذائي منخفض النشا في تقليل أعراض التهاب الفقار اللاصق ، مما يساعد على كسب المعركة ضد هذا المرض المزمن.
التهاب الفقرات التصلبي
التهاب الفقار اللاصق هو في الأساس ليس أكثر من التهاب المفاصل الذي يؤثر على العمود الفقري. يعد العمر والجينات من العوامل المتكررة التي تزيد من خطر الإصابة به ، وعادة ما يصيب المرض الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 40 عامًا. تشمل الأعراض ألمًا في الرقبة والوركين ، وحركة محدودة في أسفل الظهر ، والتوقف المزمن لتسكين الألم.
التهاب الفقار اللاصق والنشا
وجدت دراسة أجريت عام 1996 في المملكة المتحدة بواسطة Alan Ebringer ، MD ، أن اتباع نظام غذائي عالي البروتين ومنخفض النشا يمكن أن يفيد الأفراد المصابين بالتهاب الفقار اللاصق. أحد الأسباب المحتملة للمرض هو وجود مُمْرِض يُدعى Klebsiella pneumoniae في الجهاز الهضمي. تزيد مستويات Klebsiella pneumoniae وتنخفض بالتناسب مع تناول النشا الغذائي. يمكن أن يساعد تقليل استهلاك النشا في تخفيف أعراض التهاب الفقار اللاصق.
النظام الغذائي النشوي
لاتباع نظام غذائي منخفض النشا ، تجنب استهلاك البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة والأشياء الأخرى التي تحتوي على الدقيق. لا يجب أن يكون النظام الغذائي منخفض النشا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، حيث لا يزال من الممكن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات من الفواكه والخضروات. أكمل هذا النظام الغذائي بكميات كبيرة من البروتينات الخالية من الدهون ، مثل المأكولات البحرية أو الدجاج أو الديك الرومي. قم أيضًا بتضمين 30٪ على الأقل من السعرات الحرارية اليومية من الدهون الصحية ، مثل زيت الزيتون واللوز والكاجو ، للحفاظ على توازن ملفك الغذائي.
تفاصيل الدراسة / الفوائد
خلال دراسة إبرينغر ، تم وضع 36 شخصًا يعانون من التهاب الفقار اللاصق على نظام غذائي عالي البروتين ومنخفض الكربوهيدرات. بعد تسعة أشهر من العلاج ، قلل جميع الأشخاص من علامات الالتهاب ، وأبلغ الغالبية عن انخفاض ملحوظ في الأعراض. تمكن العديد من الأشخاص في الدراسة من إيقاف جميع الأدوية تمامًا ، لأن النظام الغذائي خفف تمامًا من التهاب الفقار اللاصق.
الاعتبارات
بشكل عام ، يجب أن تستهلك ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، لأنها تميل إلى أن تكون مدرة للبول بطبيعتها (الجفاف). تذكر أيضًا أنه لا يجب عليك التوقف عن تناول أي دواء موصوف دون استشارة طبيبك أولاً. في حين أن اتباع نظام غذائي عالي البروتين ومنخفض الكربوهيدرات يمكن أن يلغي الحاجة إلى الأدوية الموصوفة جيدًا ، فلا تتسرع في التخلي عنها دون دليل كاف على تحسن الأعراض.