المحتوى
إذا كنت تستخدم تغطية محلية الصنع أو جاهزة للخدمة ، فقد لا تشعر بالرضا عن ثباتك وأنت تترك حقيبة المعجنات. لكن لحسن الحظ ، هناك طريقة لتكثيف الغطاء بحيث يبقى في الشكل. يمكن استخدام هذا التكيف مع أي نوع من التغطية ، لكنه يعمل بشكل أفضل مع تلك التي أصبحت جاهزة ومعلبة بالفعل.
الاتجاهات
-
خلط العلبة الكاملة والسكر في وعاء.
-
تغلب على الخليط بسرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة وسلسة.
-
استخدم ملعقة لنقل الغطاء إلى حقيبة المعجنات.
-
قم بتبريد الكيس مع وضع العلبة في الثلاجة أثناء انتظار الكعكة لتبرد.
-
ضع كرة تغطية على طبق من الورق لاختبار ثباتها. يجب أن تكون قادرة على الاحتفاظ بتنسيق "قبلة" من "هيرشي" دون إلغاء. إذا لم ينجح الغطاء في هذا الاختبار ، فاتركه يتجمد لمدة 10 دقائق أخرى.
-
ضع الثلج على الكعكة بعد اجتياز اختبار التناسق أو قم ببساطة بنشر الجليد على الكعكة باستخدام ملعقة.
ما تحتاجه
- 1 علبة من غطاء جاهز
- نصف كوب من السكر المثلج
- مخفقة البيض
- زبدية
- ملعقة الصيدلي
- كيس المعجنات مع فتح الغطاء