المحتوى
اشراق الناس بالطعام الذي ابتكرته وخدمته هو عمل مجزي للغاية. المفتاح لجعل هذا العمل هو أن تكون قادرة على جدولة وخدمة في الأحداث بما يكفي لتحقيق ربح في الواقع. يمكن أن تساعدك الخطوات التالية في كسب المال مع بوفيه صغير. الأمر ليس سهلاً دائمًا ، ولكنه قد يكون مجزيًا جدًا.
الاتجاهات
-
انظر إلى الوصفات وفكر في أنواع الطعام التي ستكون مريحًا في تحضيرها لتحديد نوع البوفيه الذي تنوي فتحه. على سبيل المثال ، إذا كنت لا تحب صنع المقبلات والوجبات المتعددة ، ولكنك تحب صنع المعكرونة والخبز ، يمكنك فقط القيام بهذه الخيارات. تعرف على الأفضل بالنسبة لك وافصل بين أكثر الوصفات اللذيذة لصياغة الرائد. يمكنك إضافة المزيد من الوصفات إلى المرجع لاحقًا!
-
قرر كيف ستدفع مقابل البوفيه الصغير. يمكن أن يأتي التمويل من البنوك والمدخرات والأسرة والأصدقاء أو شركاء المستثمرين. لا تأخذ المزيد من المال مما يمكنك سداده بشكل مريح. حافظ على استثمارات صغيرة وخطط للتوسعات مع نمو عملك وتحقيق المزيد من المال. فكر في أخذ عينات من طعامك معك عندما تبحث عن تمويل - يمكن لأخذ عينات من المشروع الذي ستموله أن يزيد من فرصك.
-
افهم أنه بصفتك صاحب بوفيه صغير ، يمكنك أن تكون رئيسك الخاص ، لكنك ستعمل بجد أكثر مما تعتقد. سوف تحتاج إلى أن تكون على دراية بالبوفيهات والقوانين الضريبية ، والتأمين ، وكشوف المرتبات وجميع الجوانب الأخرى للمس الأعمال التجارية الصغيرة بنجاح.
-
قم ببيع نفسك لفكرة استغرابك للعملاء المحتملين ، أو تفهم أنك طباخًا وليس مندوب مبيعات أو عبقرية تسويقية واستعن بشخص ما لرعاية هذا الجانب من العمل.
-
اكتب خطة عمل لبوفيه صغير. يجب أن يشمل ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، الأهداف والحسابات لتحقيقها ، "التسويق" وتكاليف بدء التشغيل. اتبع خطة العمل ولا تتعرض لشيء لا يبدو أنه مفيد للمشروع.
-
انتبه إلى التفاصيل واعرف أن أحد أهم أجزاء اللغز الخاص بك هو الموقف. يجب أن تركز اهتمامك على النجاح وتؤمن بنفسك والرغبة في الفوز.
نصائح
- لا نقلل من قوة الإعلان الشفهي. أفضل استراتيجية "تسويق" هي تقديم خدمة جيدة وطعام جيد باستمرار. بعد كل شيء ، عندما يكون لدى شخص ما فرصة لتناول وجبة رائعة ، فإنها بالتأكيد ستخبر أصدقاءها!
تحذير
- تأكد من توفير أجور ستة أشهر على الأقل للحفاظ على نفسك أثناء إعداد بوفيه صغير.
ما تحتاجه
- خطة العمل
- تمويل