كيف تصنع المايونيز مع Magic Bullet متعدد المعالجات

المحتوى

• الاتجاهات
• ما تحتاجه

المايونيز محلي الصنع هو بديل رائع للعلامات التجارية. إذا كنت تريد المايونيز الطازج والخفيف ، خاليًا من المواد الحافظة ، فافعل ذلك بنفسك وخدم عائلتك لتجربته. مع Magic Bullet متعدد المعالجات ، يمكنك جعل المايونيز في دقائق. استخدم المايونيز محلي الصنع لإضفاء الحيوية على السندويشات والسلطات محلية الصنع. عدّل المكونات وكن مبدعًا واسمح لعائلتك بمحاولة إنشاء نكهات جديدة وفريدة من نوعها.

الاتجاهات

المايونيز محلي الصنع يفوق دائما الصناعية (صورة المايونيز التنين محظوظ من Fotolia.com)

1. ضع الشفرة المسطحة على Magic Bullet. كسر بيضة داخل كوب كبير. أضف ربع كوب من الزيت النباتي وعصير واحد من عصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من الخردل المجفف وملح 3/4 ملعقة صغيرة.

2. اضغط على الزجاج لمدة عشر ثوان مرتين أو ثلاث مرات. انزع الزجاج وأضف ربع كوب من الزيت النباتي. كرر لمدة دورتين أو ثلاث دورات.

3. كرر هذه العملية حتى تضيف كل الزيت النباتي ، كونها 1/4 كوب في وقت واحد. امزج ملعقة كبيرة من الماء الساخن وعالجها في دورات مدتها عشر ثوانٍ حتى يصبح المزيج متماسكًا ودسمًا.

4. احتفظ بالمايونيز في حاوية محكمة الإغلاق ثم برد حتى تصبح جاهزة للاستخدام. يمكن حفظ المايونيز الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

ما تحتاجه

• 1 بيضة
• 1 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• ربع ملعقة صغيرة من الخردل المجفف
• 3/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة طعام ماء ساخن
• حاوية المحكم