المحتوى
فقد الجميع بالفعل قدم الخس بسبب تقشعر لها الأبدان أو القليل جدا من تقشعر لها الأبدان. يوم واحد ، الخس طازج ، وفي اليوم التالي يكون مظلمًا ولزجًا وذابل. تحتوي معظم الثلاجات المنزلية على درج أو درجين داخليين ، في الجزء السفلي من الوحدة ، وقد حددها المصنعون للحفاظ على المنتجات الطازجة. يتيح لك تعلم كيفية استخدام طريقة التخزين هذه الاحتفاظ بالخس لعدة أيام ، إن لم يكن أسابيع ، بعد شرائها.
الاتجاهات
-
تحقق من الخس قبل شرائه للتأكد من أنه جديد. لا يمكنك الحفاظ على الخس طازجًا إذا لم يكن ذلك عندما حصلت عليه. ابحث عن أوراق ثابتة غير ملونة.
-
ضع الخس في كيس من البلاستيك في السوق أو للبيع إذا لم تكن معبأة.
-
ضع الخس المعبأ في درج الثلاجة. التحقق من درجة الحرارة لهذا المقصورة ، الإعداد للرطوبة منخفضة.
-
احتفظ بالخس في الدرج ، دون ثمار تنبعث من الإيثيلين ، مثل التفاح. يقول مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أن الغاز سيؤدي إلى ظهور بقع بنية على الأوراق.
-
احتفظ بالخس في الدرج في الوقت المناسب ، بناءً على نوع المساحات الخضراء ، فإن أكثر الأطعمة هشًا هي الأصح. يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة. الأمريكي هو الأكثر حساسية ، ويدوم أربعة أيام فقط. جميع الخس الأخرى تدوم متوسط الوقت نفسه.
ما تحتاجه
- كيس من البلاستيك
- ثلاجة مع درج للخضروات