المحتوى
الفراولة البرية تنمو في المناطق التي تغطيها الغابات كغذاء للطيور وغيرها من الحيوانات البرية وكذلك الناس. إنها مناسبة للاستهلاك وتشبه الفراولة المزروعة تجاريًا ، على الرغم من صغر حجمها وذوقها الحمضي الأكثر كثافة. تشبه أزهار الفراولة أيضًا تلك الخاصة بالزهور المزروعة.
زهور الفراولة البرية
تظهر زهور الفراولة البرية في أواخر الربيع وهي بيضاء اللون مع أدمغة صفراء. تشبه النباتات تلك الفراولة المزروعة ، مع باقات من ثلاث أوراق على السيقان الطويلة. يتم تقريب الأوراق ، مع نهايات مثقبة.
الفراولة وهمية
الفراولة الزائفة هي نباتات مزروعة أصبحت طبيعية في مناطق الغابات. يحتوي النبات على أوراق تشبه أوراق الفراولة البرية ، لكن بها أزهار صفراء بدلاً من الزهور البيضاء. تتشكل الثمار من البداية إلى منتصف الصيف وذات مظهر أحمر شديد وعصاري. إنها جافة وذات مذاق معتدل غير مناسب للبشر ، على الرغم من أنه يستخدم كغذاء لبعض الطيور. هذا النبات يمكن أن تصبح عدوانية عندما تزرع في التربة الرطبة مع الظل الجزئي.
حصاد الفراولة البرية
استخدم كتابًا نباتيًا لمساعدتك على تحديد الفراولة في البرية. جميع الفراولة البرية مناسبة للاستهلاك ، على الرغم من أن العديد من التوت كثيف السامة. أخرج الفراولة برفق من النبات وألصقها بعناية في سلة أو صندوق. قم بتبريدها في أسرع وقت ممكن واستهلكها خلال يوم واحد. تربى الفراولة التي تنمو تجاريا لتستمر. الفراولة البرية تذوق الحلو والعصير ، لكنها تفسد بسرعة.
الاستخدامات
لا تحصد ثمار الفراولة المزيفة ، واتركها للطيور وغيرها من الحيوانات البرية. حصاد الفراولة البرية ، وتحديدها مع الزهور البيضاء والفواكه الناعمة ، عندما تنضج تماما. تستهلك الفراولة الطازجة أو استخدمها في الهلام والفطائر والمرق. يمكنك أيضًا تجفيفها وجعل قضبان الفراولة اللذيذة (المعروفة أيضًا باسم "جلد الفاكهة" ، متداخلة شرائح هريس الفواكه المجففة).