كيفية جعل عش الطيور مع رقائق جوز الهند

المحتوى

• الاتجاهات
• القسم 1
• نصائح
• تحذير
• ما تحتاجه

جوز الهند المبشور "عش الطائر" يعامل الصالحة للأكل التي تحاكي أعشاش الطيور الحقيقية وعادة ما تستخدم كحلوى في عيد الفصح أو الربيع. هذه الأطباق المبتكرة هي مزيج من جوز الهند المبشور والمعكرونة غير المطهية والشوكولاته المذابة. بمجرد تسخين المكونات ثم تبريدها ، فإنها تصلب وتحافظ على شكل صلب. يحاكي اندفاعة إضافية من جوز الهند المبشور ظهور عش الطيور الفعلي ، في حين أن الحلوى وشرائح الشوكولاتة أو غيرها من الحلوى الدائرية تعمل كبيض الطيور.

الاتجاهات

الحلوى المبتكرة مصنوعة من جوز الهند (هيميرا تكنولوجيز / AbleStock.com / غيتي إيماجز)

القسم 1

1. صب 1 1/2 كوب مع قطع من الشوكولاته البيضاء أو الحبيبية في قدر كبير على موقد الخاص. ينضج واستخدم ملعقة خشبية أو ملعقة بلاستيكية لتحريك الشوكولاته حتى تذوب تمامًا.

2. أطفئ النار واسكب ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. استخدم ملعقة خشبية أو ملعقة بلاستيكية لتوزيع الزيت بالتساوي في جميع أنحاء الشوكولاتة حتى تحصل على مزيج ناعم ولامع.

3. صب 1 1/2 كوب المعكرونة غير المطهية وبنفس القدر من جوز الهند المبشور في الشوكولاته. امزج المكونات بلطف حتى يتم تغليف المعكرونة وجوز الهند المبشور بالكامل بواسطة الشوكولاتة.

4. غطي ورقة الخبز بقطعة من الورق بالزبدة. قياس نصف كوب من خليط الشوكولاتة ووضعه على ورقة. كرر مع بقية خليط الشوكولاتة. قم بصب كل جزء في شكل دائري واضغط على وسط كل منها بأطراف أصابعك لجعل التجويف كبيرًا بما يكفي لاحتواء حلقتين أو ثلاث حلوى مستديرة.

   
   

5. نقل طبق الخبز إلى الثلاجة الخاصة بك واتركه حتى يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تلتصق الشوكولاتة. تحويل الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ثم رش نصف كوب من جوز الهند تمزيقه في طبقة موحدة على ورقة الخبز الثانية.

6. يُخبز جوز الهند في الفرن لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، ثم يُمزج بعناية لإعادة توزيع جوز الهند. أعده في الفرن لمدة دقيقتين أو 3 دقائق أخرى ، ثم أخرج صفيحة الخبز وفحص جوز الهند - يجب أن يكون لونها ذهبي قليلاً. إذا لم يكن كذلك ، قلبي مرة أخرى واخبز لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.

7. دع جوز الهند المشوي يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم أخرج "أعشاش الطيور" من الثلاجة. يرش أعشاش جوز الهند المحمص. ضع اثنين أو ثلاثة من حبوب الهلام والشوكولاته مع غطاء ملون أو غيرها من الحلوى المستديرة في كل تجويف من الأعشاش لصنع البيض ، ثم تقدم.

نصائح

• أضف قطرة أو قطرتين من الصبغة الصالحة للأكل إلى خليط الشوكولاتة المذابة لإعطائها لونًا خاصًا.
• اربط طبقًا من ورق أخضر أو ​​مرج صناعي قبل وضع أعشاش الطيور لعرضها بشكل زخرفي.

تحذير

• لا تقم أبدًا بإذابة الشوكولاتة على نار عالية أو اتركها تُطهى بمفردها - حيث يمكن للشوكولاته أن تحترق في بضع ثوانٍ وتذوق طعمًا غير قابل للاسترداد.

ما تحتاجه

• 1 1/2 كوب من قطع الشوكولاته البيضاء أو المحببة
• وعاء كبير
• ملعقة خشبية أو ملعقة بلاستيكية
• 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
• 1 1/2 كوب باستا غير مطبوخ (نودلز ياكيسوبا)
• 2 كوب مبشور بجوز الهند
• ورقة الزبدة
• 2 ورقة الخبز
• عناب ، شوكولاتة مع غطاء ملون أو غيرها من الحلوى الدائرية.