المحتوى
فقط لأنك تراقب الكوليسترول لديك لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بتذوق البيتزا الجيدة. هناك عدة طرق للتخلص من تناول الدهون والزيت والكوليسترول في هذا الطعام. لا يتطلب الأمر سوى القليل من التخطيط والاستعداد لتجربة حشوات جديدة. هناك العديد من الوصفات السهلة التي يمكنك العثور عليها عبر الإنترنت لإنتاج بيتزا صحية محلية الصنع ، وعندما تكون في أحد المطاعم ، يمكنك اتباع بعض الخطوات السهلة لخفض استهلاك الكوليسترول.
الاتجاهات
-
اطلب أقل الجبن. يحتوي الجبن على الكثير من الكوليسترول بشكل طبيعي. الأفضل من ذلك ، حاول البيتزا دون الجبن! على الرغم من أنها تبدو غريبة ، إلا أن هذا قد يسمح لك بتجربة أنواع البيتزا التي لم تجربها من قبل.
-
تجنب حشوات اللحم لأنهم ، مع ذلك ، هم الذين لديهم معظم الكوليسترول. ببساطة تجنب pepperoni أو النقانق يمكن أن تقلل من نسبة الكوليسترول في البيتزا الخاصة بك إلى النصف.
-
أضف الخضراوات ، ليس لديهم كولسترول أو دهون. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالألياف الصحية والفيتامينات والمعادن. جرب حشوات الخضار التي تضيف الثراء إلى الذوق ، مثل البصل بالكراميل والباذنجان المشوي.
-
تجنب حواف سميكة ، سميكة ، بنكهة لأنها غنية بالدهون. تتطلب البهارات عادة المزيد من الزبدة أو الزيت لتثبيتها وتحتاج القذائف الخشنة إلى المزيد من العجين ، وبالتالي ، تحتاج إلى المزيد من الزيت ، مما يعني المزيد من الكوليسترول.
-
تجنب سلاسل الوجبات السريعة ، تفضل المطاعم الإيطالية الأصيلة ، والتي عادة ما تعد الباستا الفاخرة مع مكونات صحية عالية الجودة.
نصائح
- كلما كان ذلك ممكنا ، توفير حواف كاملة. تشير الدراسات إلى أن الكتلة الكاملة من الدهون تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم مع مرور الوقت ، خاصة عندما تقترن بطرق أخرى لخفض الكولسترول.