المحتوى
تضيف الجوافة الاستوائية لمسة غريبة إلى آيس كريم ، يدق والحلويات. تحويل الفاكهة إلى هريس يعزز كل نسيجها الكريمي. يمكنك إما استخدام الجوافة المهروسة على الفور أو تجميدها للتخزين على المدى الطويل. استخدم المعجون المتجمد أو تذويبه لإضافة نكهة الجوافة إلى أي طبق مصنوع من الفاكهة. يختلف لون الجوافة ، لذلك قد يكون اللون الأبيض أو الوردي الفاتح ، حسب نوع الجوافة التي تستخدمها.
الاتجاهات
-
اغسل الجوافة بالماء البارد. فرك المنزل برفق لإزالة الأوساخ.
-
قطع الجوافة في الوسط. انزع البذور من كل نصف الجوافة بملعقة.
-
أخرج اللب من اللحاء بالملعقة أو قصه بسكين. ضعه في الخلاط ، مع التخلص من البذور والقشر.
-
رش نصف ملعقتين من عصير الليمون فوق الجوافة الموجودة بالفعل في الخلاط. حمض العصير يمنع الفاكهة من فقدان لونها.
-
فاز على الفاكهة بسرعة منخفضة لمدة 1 إلى 3 دقائق أو حتى يصل المعجون إلى الثبات المطلوب. استخدمه على الفور أو احفظه في الثلاجة في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى يومين.
نصائح
- أي عصير حامضي يمنع الجوافة من فقدان لونها. جرِّب عصير البرتقال أو الجريب فروت. نكهة هذه العصائر تكمل الجوافة.
ما تحتاجه
- ملعقة
- سكين
- غسالة الصحون
- عصير ليمون
- حاوية التخزين