المحتوى
يتكون ورق الخضار من السيليكون ويمكن استخدامه لمجموعة متنوعة من تقنيات الخبز. انها بمثابة نونستيك. من المفيد للطهي ، تجفيف أو تصلب الحلوى وغيرها من الأطعمة. يمكنك أيضًا لف الطعام باستخدامه للخبز ، مثل اللحوم والخضروات.
بطانات كب كيك
بطانات كب كيك يمكن استخدامها كأوراق نباتية صغيرة. وهي مصممة لخبز الحلوى والسماح لهم بالخروج بسهولة. استخدامها لخبز الوجبات الخفيفة الأخرى.
أوراق
غالبًا ما يتم لف الورق النباتي حول اللحوم أو الخضار ويوضع في الفرن. يسهل التبخر مع الحفاظ على الرطوبة أثناء تحميص الطعام. يمكنك استبداله بأوراق الطعام الكبيرة. يمكن أن تقدم أوراق الموز وأوراق العنب وقشور الذرة. استخدمها طازجًا حتى لا تحترق في الفرن. بديل آخر هو نقعهم في الماء.
ورقة سيليكون نفسها
استخدم ورقة من السيليكون للطبخ بدلاً من الورق النباتي. سوف ينزلق الطعام بسهولة ، وبعد ذلك يمكنك غسل الورقة وإعادة استخدامها.
رقائق الألومنيوم
يمكنك استخدام رقائق الألومنيوم لتركيب صينية أو لف الطعام كما تفعل مع ورق البرشمانت. تقوم الطبيعة المعدنية للورقة بإجراء الحرارة بسهولة أكبر. لا تستخدمه في وصفات مع المكونات الحمضية لأنها قد تسبب ذوق معدني.
ورقة الشمع
يحتوي ورق الشمع على نفس السطح غير اللاصق مثل ورق البرشمان ، ويمكن استخدامه في وعاء أو وعاء للخبز. ويمكن أيضا استخدامه من أجل تصلب الحلوى. لا تضع ورقة الشمع في الفرن لأنها قد تشعل النار.
البلاستيك
يمكن أيضًا استخدام البلاستيك لتبريد أو تقوية الطعام. يمكنك أيضًا استخدامه لف الطعام وتخزينه ، مثل اللحوم والخضروات. لا تسخن البلاستيك.