المحتوى
إذا كنت تحب الفطر ، فكر في زراعة أنواعك اللذيذة والمغذية. الخطوة الأولى هي صنع مركب أو ركيزة ، وهي مزيج من السماد وقش القمح ومواد مضافة أخرى. لأن الفطر ينمو على الركيزة ، فإن المكونات عالية الجودة سوف تضيف نكهة والمواد المغذية لهم. إذا كنت لا تفكر في نمو الفطر ، ولكن ببساطة زرعها لتناول الطعام اللذيذ ، سوف يكفي مزيج بسيط من المكونات. ابدأ بالصيغة التالية ، والتي ستنكمش أثناء عملية الإخصاب. سوف تحتاج طبقة الفطر إلى تهوية وماء ، والتي ستضيفها طوال العملية.
الاتجاهات
-
الحصول على جميع المكونات. يتوفر الكثير منها في متاجر البستنة ، ولكن قد تحتاج إلى الاتصال بأسطبل وشخص مصاب بالدجاج للحصول على السماد.
-
بلل قش القمح لمدة ثلاثة أيام. ضعه في حوض كبير من البلاستيك وأضف كمية كافية من الماء لامتصاصه جيدًا.
-
تخلط المكونات المتبقية ، باستثناء الجبس ، في كومة على الأرض وتضاف القش ، وتخلط جيدًا. تحقق من الرطوبة في الخليط. يجب أن تبدو طبقة الفطر كإسفنجة ، وليست جافة تمامًا ، أو تنفث بالماء. إذا كان مبللاً للغاية ، فاتركه ليوم واحد وتحقق مرة أخرى. عندما تصبح جاهزة ، ضع الخليط في صندوق السماد.
-
تحقق من درجة حرارة المجمع في 3 إلى 7 أيام. يجب أن يكون بين 65 درجة مئوية و 80 درجة مئوية.
-
تحقق من درجة الحرارة مرة أخرى بعد 6 أيام وينبغي أن تهدأ. هذا يعني أن السماد يحتاج إلى الهواء ، لذلك اقلب الوعاء وانبثه جيدًا.
-
مراقبة المجمع بعناية. يجب أن تشاهد فطر أبيض ساطع بالقرب من مركز الحاوية. يطلق عليه أكتينوبتيريوم وهو علامة على أن المركب يعمل.
-
دع السماد يستريح لمدة أسبوع. التحقق من درجة الحرارة مرة أخرى. يجب أن يتراوح بين 65 و 80 درجة مئوية.
-
إضافة الجبس إلى الخليط ورذاذ. أشر إلى نفس درجة الرطوبة كما في الخطوة 3. اقلب الوعاء مرة أخرى للهواء.
-
دعه يستريح لمدة 5 أيام قبل سقي السماد وقلب الحاوية مرة أخرى.
-
اقلب السماد مرة أخرى بعد 4 أو 5 أيام. استخدام شاشة الرقم الهيدروجيني. يجب أن يكون مستواك بين 7.0 و 7.5. إذا لم يكن كذلك ، فدعه يستريح ليومين آخرين وتحقق مرة أخرى. كرر إذا لزم الأمر حتى الرقم الهيدروجيني هو الأمثل. الركيزة النهائية ستكون بنية داكنة مع بقع بيضاء من الفطريات.
-
قم بلصق المركب بوضع كمية صغيرة في المحمصة القديمة وإغلاق الغطاء. مكان على لهب عند 60 درجة مئوية لمدة 4 ساعات. دعها تبرد من خلال الضغط على الغطاء. قم بإزالته عندما تكون مستعدًا لوضع ثقافة الفطر أو البوغ. وضع الركيزة الفطر في وعاء من البلاستيك الأسود وإضافة الجراثيم.
نصائح
- عند نقطة واحدة من العملية ، ستشتم الركيزة الأمونيا بسبب كسر قش القمح. لا تقلق ، في الأسبوع القادم تختفي الرائحة.
- كرس محمصة قديمة لتبخير الفطر. إذا لم يكن لديك واحد ، فحاول العثور عليه في متاجر التوفير.
ما تحتاجه
- 5 كجم سماد الحصان
- 2 كوب من سماد الدجاج
- 1 بالة من قش القمح
- نصف كوب من وجبة الدم
- 900 غرام من وجبة بذرة القطن أو دبس السكر
- ربع كوب سوبر فوسفات
- 500 غرام من البوتاس
- 500 غرام إلى 1.5 كجم من الجبس
- 200 غرام كيس من المنشطات السماد
- جراثيم الفطر
- مربع السماد الذي يتحول
- الجذعية ترمومتر طويل
- اختبار PH