المحتوى
تتمتع الشمبانيا الممتعة والأنيقة والشمبانية وغيرها من النبيذ الفوار بقدرة رائعة على مطابقة أي نوع من أنواع الطعام تقريبًا ، على عكس أنواع النبيذ الأخرى. اختر مقبلات بسيطة ولكن متنوعة وأنيقة لحفل شمبانيا لن ينسى ضيوفك.
بطاطس مقلية
تجعل الطبيعة المقلية والمليئة للبطاطس المقلية مزيجًا مثاليًا بشكل مدهش من النبيذ الفوار. نضيف نصف بطاطسك مع شراب من الزيتون والنصف الآخر باللحوم الخالية من الدهن ، مثل بروسسيوتو ، للحصول على مزيج متنوع من الأناقة وسهولة.
مزيج الجبن
يتطابق الجبن جيدًا مع الشمبانيا وأنواع أخرى من النبيذ أيضًا. قم بتجميع مجموعات من الأجبان الكلاسيكية في المسواك واحصل على وجبات خفيفة بسيطة ووجبات فردية سيستمتع ضيوفك بالاندماج مع تألقها. وتشتمل المجموعات الرائعة الأخرى على الكسكس مع البطاطا المقلية والزيتون مع الفيتا والموزاريلا مع طماطم الكرز.
نبيذ (كوكب المشتري / كومستوك / غيتي إيماجز)
بروشيتا
للحصول على نفوذ إيطالي صغير ، تقدم بروشيتا. يُقطع الخبز الفرنسي أو الخبز المقشر إلى شرائح صغيرة ، ويُشوى الثوم ويفركه ، ويسقى بزيت الزيتون والملح والفلفل. هذه هي بروشيتا الأساسية ، والباقي يعتمد على إبداعك. محاولة لتغطية الخبز المشوي مع الطماطم مكعبات والبصل والريحان لأزمة جديدة. أو ضعي الجبنة المذابة لتناول وجبة خفيفة منحلة.
المحار
القليل من الأطباق تتلائم مع المحار الخام البسيط. اغسلها جيدًا واستخدم سكين المحار لقطع الوتر على طول مفصل المحار. بعد فتحه ، استخدم سكين في حركة الحفر. افصل المحار عن القشرة وقدم النصف الآخر فوق طبقة من الجليد. إلى جانب النبيذ الفوار ، لن تحتاج إلى مقبلات ، لكن يمكنك ترك الصلصة الحارة والليمون على الطاولة إذا كان أي ضيف لا يريد ابتلاع المحار دون متابعة.
