المحتوى
إذا كنت ترغب في تناول عرقوب ، ولكن لديك القليل من الوقت لتحضيره ، فكر في القيام بذلك في الميكروويف. هذه طريقة بسيطة لطهي اللحوم ، دون الحاجة إلى لمس الموقد. يمكنك أيضًا تذويب اللحوم باستخدام الميكروويف. اتبع بضع خطوات للاستمتاع بساق تبخير في أي وقت من الأوقات.
الاتجاهات
-
اقرأ الدليل الذي يأتي مع الميكروويف الخاص بك لتحديد أفضل طريقة لطهي عرقوب. الأجهزة المختلفة لها إعدادات مختلفة. سيوصي الدليل بالوقت المناسب ودرجة الحرارة لإعداد السيقان.
-
ذوبان الجليد عرقوب. أخرجه من الثلاجة وضعه في الثلاجة في الليلة قبل إعداده. يمكنك أيضًا تذويب اللحوم باستخدام الميكروويف. ضعه داخل الجهاز وقم بتسخينه لمدة 30 ثانية.
-
إزالة الدهون الزائدة من اللحوم. هذا سيساعد على منع رش الشحوم في الميكروويف ، والتي سوف تحتاج إلى التنظيف لاحقًا.
-
صب 1 كوب من الماء في الميكروويف. ضع عرقوب في الماء. تأكد من أن اللحم ليس على اتصال بجوانب الحاوية. وضع غطاء السلامة أو حقيبة واقية على عرقوب. تجنب استخدام المناشف الورقية لتغطية اللحوم.
-
طبخ عرقوب في الميكروويف لمدة عشر دقائق أقل من الموصى بها من قبل دليل. قم بحماية يديك باستخدام قفازات الفرن عند إخراج الوعاء من الميكروويف. أدخل مقياس حرارة اللحوم لتحديد درجة الحرارة الداخلية للساق. بعد فحص اللحوم ، استمر في الطهي حتى ينضج جيدًا.
ما تحتاجه
- فخذ خنزير
- فرن ميكروويف
- دليل الميكروويف
- حاوية للميكروويف
- 1 كوب ماء
- ميزان حرارة اللحوم