المحتوى
بالنسبة للكيميائي ، فإن القاعدة عبارة عن مانح للإلكترون. بعبارات أكثر شيوعًا ، تكون القاعدة هي القلوي المقابل للحمض ؛ عند الخلط ، يحيد المرء الآخر. يقيس مقياس درجة الحموضة اللوغاريتمية درجة الحموضة أو القلوية ، ويصنف الكيميائيون أي مادة بدرجة حموضة أكبر من 7.0 كقاعدة. حتى لو كان مصطلح "الأساس" غريبًا ، فإن المواد نفسها شائعة جدًا. تقريبا كل منزل يستخدم القواعد بانتظام.
بيكربونات الصوديوم
بيكربونات أو بيكربونات الصوديوم (NaHCO3) له درجة حموضة تساوي 8.3 ، أعلى من الماء المقطر الذي يساوي 7.0. يتم استخدام صودا الخبز لجعل الشواء ينمو ويجف ونحافة الأسنان نظيفة. بالإضافة إلى ذلك ، إنها مادة آمنة للمس. تخلط ملعقة صغيرة من صودا الخبز في كوب من الماء وتشعر بالنسيج الزلق الذي يحدث في الماء ، والإحساس بالصابون هو سمة من القواعد. شرب بضع رشفات خبز مذابة في الماء يحيد بعض حمض المعدة الزائد. كما أنه يعمل كمنتج تنظيف خشن وغير سامة.
البورق مسحوق أبيض متبلور
لقد ساعد البوراكس ، أو بورات الصوديوم (NaB407 * 10H20) ، بالفعل في الحفاظ على المومياوات في مصر القديمة. وهو الآن يحتفظ بالملابس تبدو جديدة ويقتل الآفات المنزلية. الرقم الهيدروجيني لها 9.2 هو القلوية 920 مرات من الماء النقي. يتبرع البوراكس بأيون أكسجين إلى الماء لتشكيل محلول من بيروكسيد الهيدروجين (H2O2) ، مكونًا مطهرًا خفيف التبييض. تجنب التعامل مع البوراكس مباشرة أو لفترات طويلة لأنها قد تسبب تهيج الجلد. البوراكس سامة قليلاً إذا تم تناوله.
حليب المغنيسيا
هذا الحمض الشائع والملين له اسم مرتبط بالحليب بفضل غموضه. يحتوي هيدروكسيد المغنيسيوم [Mg (OH) 2] على درجة حموضة قدرها 10.5. تستخدم الإصدارات التجارية من حليب المغنيسيا نكهة النعناع أو الفواكه لتخفيف المذاق المر للمادة القلوية.
غاز الأمونيا
يشير مصطلح "الأمونيا" إلى غاز مهيج (NH 3) ومنتج تطهير (NH 4 OH) ناتج عن تحلل الأمونيا في الماء. يحتوي منظف الأمونيا المنزلي على درجة حموضة تساوي 11 ، 50 مرة أقوى من حليب المغنيسيا. إنه منتج تنظيف قوي ينظف الشحوم والأوساخ من أي سطح تقريبًا. حتى زجاجة الكولا يمكن أن تحتوي على كميات صغيرة من الأمونيا لأن بعضها يستخدم المنتج لمعالجة عوامل الألوان. لا تخلط أبداً منظفات الأمونيا مع المنظفات الأخرى ؛ يمكن أن تنتج الأمونيا التي يتم تنظيفها بمفردها بما يكفي وتخلط مع غيرها من المنتجات غازات سامة.
مياه الصرف الصحي
أقوى قاعدة يتم تسويقها اليوم تستخدم لتنظيف الأفران وإزالة المزاريب. الماء الصحي أو هيدروكسيد الصوديوم (NaOH) هو المكون الرئيسي في منتجات تنظيف النفايات ؛ أنه يسيل العوائق التي تسبب لهم بالمرور عبر الأنابيب. تعمل منظفات الأفران التي تعتمد على هيدروكسيد الصوديوم على إزالة بقايا الطعام المتبقية في الفرن. إن نقع الذرة في الماء الصحي يحولها إلى نوع من الطحين غير القلوي ولا الكاوي. الحفاظ على التبييض بعيدا عن أي جزء مكشوف من الجلد لأنه يمكن أن يسبب حروق كيميائية شديدة.