المحتوى
هناك جدل مستمر بين الأشخاص الذين يحبون الشواء: أيهم أفضل ، قوالب الفحم أم الفحم؟ قد يقول المتشددون أنهم يفضلون المعادن ، بينما يزعم آخرون أن القوالب أكثر ملاءمة.
معدني
الفحم ، المعروف أيضًا باسم الفحم الطبيعي ، يشتعل ويحترق بسرعة ، تاركًا القليل من الرماد ، ولا يحتوي على مواد مضافة.
قوالب
قوالب الفحم قد يستغرق وقتا أطول للاشتعال. بشكل عام ، يتم إضافة الزيت والمواد المضافة الأخرى إليهم لتسريع الإشعال. تنظيف الشواء شاق لأن الكثير من الرماد لا يزال قائما بعد خروج الحريق.
تكلفة الفحم المعدنية
الفحم غالي الثمن ويصعب العثور عليه في بعض المناطق حيث لا يمكن شراؤه إلا من خلال الطلبات عبر الإنترنت.
تكلفة قوالب الفحم
قوالب الفحم رخيصة وسهلة العثور عليها. وهي متوفرة في العديد من أنواع المتاجر المختلفة ، من محلات السوبر ماركت إلى الصيدليات.
نكهة
إن المذاق النهائي للأطعمة المشوية على الفحم هو نفس المذاق الناتج عن استخدام القوالب ، على الرغم من أن بعض الناس يزعمون أن القوالب التي تضيء بشكل أسرع تترك طعمًا غير سار.
استنتاج
إذا كنت لا تحب وجود المواد المضافة في فحمك ، فاستخدم المعدن ، ولكن إذا كنت في عجلة من أمرك وتفضل استخدام وسيلة غير مكلفة لاستجواب الأطعمة ، فإن قوالب الفحم هي الخيار الأفضل.