المحتوى
لا يوجد غطاء أفضل للمثلجات أو الفطائر أو الكعكة من الكريما المخفوقة. ومع ذلك ، قد يكون النوع السميك والدسم الذي تم شراؤه في المتاجر مصنوعًا من القشدة الحامضة أو الكريمة ، والتي يمكن أن تضيف المزيد من السعرات الحرارية والدهون إلى الحلويات أكثر مما يمكنك أن تدرك. اجعل الحلوى المفضلة لديك أقل ضرراً بالنظام الغذائي الخاص بك عن طريق النقر على التغطية المنزلية الخاصة بك باستخدام مسحوق الحليب الخالي من الدسم بدلاً من الكريما الحامضة. لن تضيف ملعقتان كبيرتان من هذه الطبقة سوى 18 سعرة حرارية إلى الحلوى وستحصلان على أقل من 1 غرام من الدهون.
الاتجاهات
-
تبرد الوعاء والمضرب في الثلاجة حتى تصبح باردة تمامًا.
-
اخلطي الماء البارد ومسحوق الحليب في الوعاء ، اخفقيه سريعًا لمدة خمس دقائق تقريبًا ، حتى يصبح قشورًا.
-
أضف عصير الليمون ثم اخفقه ببطء مع السكر وحتى ملعقة كبيرة من الفانيليا.
-
دعه يبرد لمدة ساعة قبل التقديم.
نصائح
- بديل لهذه الوصفة سيكون 1/2 كوب سكر ، ماء جلي ، حليب جاف خالي الدسم و ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- لاستخدام مسحوق الحليب في الوصفات الأخرى ، استبدل كل كوب من الحليب بـ 1/3 كوب من مسحوق الحليب و 1 كوب من الماء.
ما تحتاجه
- زبدية
- موكب
- 1/3 كوب ماء بارد
- نصف كوب حليب جاف خالي من الدهون
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- 1 ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا