المحتوى
في أوائل القرن السادس عشر ، كان هيرناندو كورتيز مصممًا على تدمير بذور الشيا الصغيرة ، التي اعتقد الأزتيك أنها تمنحهم طاقة صوفية. بدأ كورتيز حرق فدان بعد فدان من مزارع الشيا. غزا المكسيك ، وكذلك إمبراطورية الأزتك بأكملها. بعد أكثر من 500 عام ، تتم زراعة البذرة التي اعتقدوا أنها ضاعت مرة أخرى. يمكنك زراعتها بنفسك والاستفادة من هذه الحديقة المنعشة.
الخطوة 1
في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، راقب الخصائص الفيزيائية لمزرعة الشيا الخاصة بك. يمكن أن تنمو النباتات الناضجة من ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات في الطقس الجاف ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 60 سم في ظروف تصريف ممتازة وضوء الشمس الكامل والكثير من الماء. يجب أن تكون الأوراق خضراء داكنة وسميكة ومجعدة. يجب أن تحتوي كل ورقة على فصوص عميقة مع طبقة رقيقة من الشعر الرمادي والناعم على السطح. يجب أن يكون للنباتات أقدام كثيرة تنمو من قاعدتها. يجب أن تختلف الأزهار ذات الفصوص البيضاء من الأزرق الفاتح إلى الأزرق النيلي. يجب أن تحتوي كل زهرة على 13 بذرة صغيرة مسطحة بقياس 1.5 إلى 2 ملم.
الخطوة 2
في نهاية الصيف ، ابحث عن مجموعات البذور الجاهزة للحصد. في هذا الوقت ، يجب أن تكون أزهار الشيا صفراء وجافة. امسك الوعاء البلاستيكي بيد واحدة واضغط على مجموعات البذور بمضرب بلاستيكي جديد أو منشة باليد الأخرى. اجعل البذور تسقط في الوعاء.
الخطوه 3
قم بتبطين صينية كبيرة ضحلة بشبكة سلكية دقيقة ونخل البذور لإزالة القش وأجزاء الحشرات والأوساخ وأي حطام آخر. انقل البذور من الصينية إلى وعاء بلاستيكي كبير بفوهة. صب البذور من الوعاء في كيس مضغوط ووضعه في الثلاجة.