المحتوى
- تناول الأطعمة اللطيفة والممتعة
- تناول المشروبات والأوراق المالية
- أكل الفاكهة الطازجة
- أكل منتجات الألبان مع انخفاض اللاكتوز
- أكل السمك الدهني
التهاب القولون التقرحي هو مرض التهابي يتسبب في جروح أو تقرحات في المستقيم أو الغشاء المخاطي للقولون ، وفقًا لمركز معلومات أمراض الجهاز الهضمي الوطني. القرحة تقتل الخلايا في البطانة مسببة النزيف والقيح. أعراض التهاب القولون التقرحي تشمل فقدان الوزن ، وفقدان الشهية ، والإسهال الدموي ، وفقدان السوائل والمواد الغذائية ، ومشاكل النمو لدى الأطفال. كثير من حالات هذا المرض خفيفة ، وبالتالي فإن تناول أطعمة معينة أثناء نوبات التهاب القولون التقرحي يزيد من مشاكل الأمعاء والانتفاخ. التغذية مهمة لأن الأشخاص المصابين بهذا المرض معرضون لخطر نقص الفيتامينات والمعادن والبروتين والسعرات الحرارية.
تناول الأطعمة اللطيفة والممتعة
تقول مؤسسة كرون أند كوليتيس الأمريكية أن الخضروات النيئة والحارة والأطعمة الغنية بالألياف تسبب الانزعاج عندما تكون الحالة نشطة. استبدل هذه الأطعمة المهيجة بالأطعمة اللينة لأنها لن تسبب آلام في المعدة أثناء نوبات التهاب القولون التقرحي. تشمل الأطعمة الخفيفة الحبوب الساخنة مثل الشوفان والأرز المنتفخ وحبوب الكانيكا ودقيق القمح والقشدة ؛ الجيلاتين. البيض. البطاطا المسلوقة والبطاطا المهروسة. الأرز البني. الشعرية. الخضار على البخار والخضروات المعلبة أو المطبوخة مثل الهليون والجزر والبنجر والباذنجان والفطر والسبانخ واليقطين.
تناول المشروبات والأوراق المالية
يمكن للناس تناول جميع المشروبات أثناء أزمات التهاب القولون التقرحي ، باستثناء المشروبات التي تحتوي على الكحول والكافيين. اشرب العصائر بدون سكر وفواكه وخضروات طبيعية. السوائل مثل المرق والحلوى والكريمة المدهونة وحساء الخضار لن تهيج الجهاز الهضمي.
أكل الفاكهة الطازجة
على الرغم من أن تناول الخضروات النيئة خلال أزمات التهاب القولون التقرحي يسبب عدم الراحة في البطن ، يمكن للناس أن يستهلكوا الفاكهة الطازجة عندما يعانون من هذه الحالة. توفر هذه الفاكهة الفيتامينات والمواد الغذائية لنظام غذائي لطيف عموما. وتشمل الفواكه التي تحملها الأفوكادو والموز والتفاح المسلوق والمشمش والكرز والخوخ والعنب الخالي من البذور والطماطم والبطيخ. تجنب الفواكه المجففة والفواكه الحمراء والتين والخوخ والراوند وجوز الهند والتفاح البري.
أكل منتجات الألبان مع انخفاض اللاكتوز
العديد من منتجات الألبان والأجبان القوية تنتج الانتفاخ والغاز والإسهال في الأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي. تناول الزبادي الطبيعي ، ومع ذلك ، تغذي البكتيريا الجيدة ، لصالح الهضم الصحي.
أكل السمك الدهني
تناول السمك الذي يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية يساعد الجهاز الهضمي خلال نوبات التهاب القولون التقرحي. تقول منظمة الموارد بتقويم العمود الفقري إن الباحثين اختبروا آثار زيت السمك على الأشخاص الذين يعانون من حالات خفيفة إلى متوسطة من التهاب القولون التقرحي ووجدوا أن بعض المرضى خضعوا للتحسينات السريرية المتعلقة بالالتهابات. وتجرى دراسات أخرى للحصول على نتائج نهائية. تعد الأسماك مثل سمك السلمون والتونة والماكريل من أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية.