المحتوى
نشأ التمر الهندي في آسيا وشمال إفريقيا ، وهو فاكهة تنمو في قرون تحتوي على بذور ولب حامض. يستخدم لإعطاء طعم مرير لبعض الوصفات الآسيوية والأفريقية. تم استخدام الفاكهة أيضًا للأغراض الطبية ، مثل علاج نزلات البرد والإمساك والغثيان أثناء الحمل ، وفقًا لشارمين دي سوزا ، مؤلفة كتاب "Kitchen Clinic: Good Health Always With Charmaine". الفاكهة آمنة أثناء الحمل ، بشرط تناولها بكميات معتدلة. بالطبع ، يجب أن تسأل طبيبك دائمًا قبل إضافة أطعمة جديدة إلى نظامك الغذائي أثناء الحمل.
الفيتامينات و المعادن
يحتوي كوب من لب التمر الهندي على 3.36 ملليغرام من الحديد ، وهو ما يمثل 12٪ من 27 ملليغرام من الحديد التي تحتاجها النساء الحوامل كجزء من نظامهن الغذائي اليومي. الحديد ضروري لأنه يساعد في دعم زيادة حجم الدم لديك ، ولكنه يمكن أن يقلل أيضًا من فرص الولادة المبكرة وخطر ولادة طفلك بوزن منخفض ، وفقًا لجمعية الحمل الأمريكية. توفر نفس الكمية من التمر الهندي 2.3 ملليجرام من النياسين ، وهو ما يشكل 13٪ من 18 ملليجرام اللازمة يوميًا أثناء الحمل. يعزز النياسين التطور الطبيعي للجلد والأعصاب والجهاز الهضمي. يوفر التمر الهندي كميات صغيرة من الفيتامينات A و C و K أيضًا.
غني بالألياف
يعتبر التمر الهندي مصدرًا رائعًا للألياف الغذائية ، حيث يحتوي على 6.1 جرام لكل كوب. وهذا يمثل 22٪ من الحد الأدنى البالغ 28 جرامًا من الألياف الذي يجب أن يكون في نظامك الغذائي اليومي ، وفقًا لموقع Similac الإلكتروني. يعد تناول نظام غذائي غني بالألياف إحدى طرق الوقاية من الإمساك ، وهو شكوى شائعة أثناء الحمل. يمكن أن يساعدك تناول ما يكفي من الألياف أيضًا على عدم زيادة الوزن. توفر الألياف الشعور بالشبع ، والذي يمكن أن يساعد في منعك من تناول أكثر مما هو ضروري للبقاء بصحة جيدة وتعزيز نمو الجنين الطبيعي.
علاج غثيان الصباح
يكتب ديسوزا أن التمر الهندي يُستخدم على نطاق واسع للمساعدة في تخفيف أعراض غثيان الصباح. يمكن أن يكون لمركبات التمر الهندي آثار إيجابية على معدتك ، مما قد يساعد في تخفيف بعض الغثيان والقيء الذي تعاني منه معظم النساء الحوامل خلال الأشهر الثلاثة الأولى أو أكثر من الحمل. يشير الدكتور إتش كيه باخرو ، مؤلف كتاب "التوابل والبهارات الهندية كمعالجات طبيعية" ، إلى أن مص قطعة من التمر الهندي مع رش الملح والفلفل يمكن أن يكون علاجًا فعالاً لغثيان الصباح. اسأل طبيبك دائمًا قبل استخدام التمر الهندي كعلاج ، للتأكد من أنه مناسب لك.
تضمين التمر الهندي في نظام غذائي صحي أثناء الحمل
إذا كان طبيبك يؤيدك لتناول التمر الهندي ، فابحث عنه في أسواق الذواقة والمتاجر. يصعب العثور على الفاكهة في شكل طازج في معظم محلات السوبر ماركت ، على الرغم من أن بعض السلاسل الكبيرة قد تحتوي على التمر الهندي أو اللب المعبأ في زجاجات. بالإضافة إلى مص التمر الهندي الطازج ، ضع في اعتبارك استخدام الفاكهة لصنع الآيس كريم محلي الصنع وتوابل السلطة والمشروبات ، مثل عصير الليمون الطازج.