المحتوى
نعلم جميعًا أننا بحاجة إلى المزيد من الخضروات مثل البروكلي في نظامنا الغذائي. ولكن إذا كنت مثل معظم الناس ، فإن تناول البروكلي الطازج في منزلك لن ينجح. في كثير من الأحيان ، سوف يفسد قبل أن تتمكن من استخدامه. يعتبر البروكلي المجمد بديلاً رائعًا وسهل التحضير. اتبع هذه الخطوات البسيطة لطهي بعض من هذا الطعام الصحي الليلة.
دعونا نطبخ بعض البروكلي المجمد
الخطوة 1
في قدر كبير ، ضعي 4 أكواب من الماء الساخن وملعقتين صغيرتين من الملح. اجلب الماء ليغلي. سيعزز الملح نكهة البروكلي المجمد.
الخطوة 2
ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في الماء المغلي مع محتويات علبة البروكلي المجمدة. اترك البروكلي ينضج لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. يقلب من حين لآخر.
الخطوه 3
أخرجي البروكلي الناعم من الماء المغلي بالملعقة المثقوبة. ضعه مباشرة في وعاء الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي. سيحافظ ذلك على البروكلي بمظهر طازج وأخضر.
الخطوة 4
أخرج البروكلي من الماء المثلج بعد دقيقة واحدة. ضع في المصفاة لتصريفها. عندما يتم تصفية البروكلي ، قدمها واستمتع بها.