كيفية تزيين الكعك بالأقواس أو الشرائط

مؤلف: Sharon Miller
تاريخ الخلق: 24 كانون الثاني 2021
تاريخ التحديث: 20 شهر نوفمبر 2024
Anonim
How To Make A Spiffy Chocolate Ribbon Curl Dessert Garnish
فيديو: How To Make A Spiffy Chocolate Ribbon Curl Dessert Garnish

المحتوى

ستكون كعكة مزينة بشريط هدية حلوة. سيكون الشريط الملفوف حول طبقة من الكيك طريقة رائعة للتزيين دون الحاجة إلى استخدام كريمة التزيين. يعد الثلج طريقة ممتعة لجعل الكعكة تبدو وكأنها تحتوي على زخرفة شريطية ، ولكن لتسهيل الأمر ، يمكنك استخدام شريط حقيقي لأنه من الأسهل العمل به وأقل تكلفة. تتمثل إحدى الحيل في تزيين الكيك بشريط لاصق في إضافة طبقة واقية للشريط نفسه حتى لا تتسرب الدهون من الجليد إلى داخلها مما يؤدي إلى ظهور بقع غير مرغوب فيها.

الخطوة 1

ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتكوين سطح صلب. إذا كان الغطاء ناعمًا ودافئًا جدًا ، فقد يغرق الشريط أو الدانتيل وسيتراكم الغطاء عليهم.

الخطوة 2

باستخدام شريط قياس ، قم بقياس مساحة الكعكة حيث تريد وضع الشريط. قطع قطعة منه إلى الحجم المقاس ، مضيفًا 1.30 سم أخرى بحيث تتداخل.


الخطوه 3

قم بكي الشريط ، وبالتالي إزالة أي تجاعيد أو خدوش ، يمكن أن تدمر شكل الكعكة. كلما كانت الزخرفة أكثر نعومة ، كانت تبدو أجمل.

الخطوة 4

قص قطعة من ورق الشمع بنفس طول الشريط. إذا لزم الأمر ، قم بقطع عدة قطع لجعلها بنفس الحجم.

الخطوة الخامسة

ضع الشريط أو القوس على لوح الكي مع توجيه الجانب الخلفي لأعلى. ثم قم بتغطيته بالكامل بورق الشمع لمنع الغطاء من اختراق الشريط. اقلبه على الجانب الأيمن وقم بإزالة الفائض عند الحواف.

الخطوة 6

ضع الشريط بعناية فوق الكعكة. بلل بعض التغطية من جهة وتداخل مع الأخرى.